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中高考熱點(diǎn)作家美文|炊煙的味道,就是鄉(xiāng)愁的味道

 哈皮藍(lán)子 2017-07-23



炊煙是有味道的,香的,辣的,淡的,咸的,都有。

秋雨滴落的時(shí)候,散發(fā)出幾分微涼。抬頭看天,有厚厚的云,恰似一個(gè)人的心思。

  小山村依山而建,房屋有新有舊。舊的是老屋,白墻青瓦;新的是紅磚平頂,像一件時(shí)尚的新衣,穿在故鄉(xiāng)的身上。

  不論是老屋還是新房,一到吃飯的時(shí)間,都有炊煙裊裊升起。

  小山村的炊煙,沒(méi)有“大漠孤煙直,長(zhǎng)河落日?qǐng)A”的壯觀(guān),只有那“曖曖遠(yuǎn)人村,依依墟里煙”的碧秀?!按稛熌忾T(mén)寂,寒日昏昏倦鳥(niǎo)還。”不用言語(yǔ),就很明了。這就是故鄉(xiāng)的炊煙,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就會(huì)飄來(lái)或濃或淡的味道,想不銷(xiāo)魂,都難。

  不知從什么時(shí)候起,我已喜歡上了這里的炊煙,也不知從什么時(shí)候起,我已離不開(kāi)這炊煙了。

  小時(shí)候,老家是清一色的瓦房。墻是用石灰粉刷的,不僅可以防雨淋,還好看,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,白墻青瓦。

  雖然房屋不盡相同,但從房頂上或是側(cè)墻上冒出的炊煙卻是相同的。清晨,風(fēng)攜著炊煙,好似軍號(hào)吹起似的,那般步調(diào)一致。

  夕陽(yáng)西下時(shí),又是那般步調(diào)一致。一縷縷灰白色的炊煙,在火燒云的映照下,此升彼落,如扭著小蠻腰的女兒家似的,在夕陽(yáng)下飄舞,在瓦房上升騰。好像在呼喚人們:該回家吃飯啦……

  兒時(shí)的我雖喜歡在野外瘋玩,卻從來(lái)沒(méi)耽誤過(guò)回家吃飯。因?yàn)檫h(yuǎn)遠(yuǎn)就能看見(jiàn)自家屋頂上是否有炊煙升起。只要那炊煙升起了,就該回家吃飯了。

  炊煙也是家庭的標(biāo)簽。勤勞人家,炊煙就似縷縷祥云,輕盈飄蕩,能夠聞到一種清香。而懶惰人家,那炊煙就似烏云翻滾,慢騰騰的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到一股煙桿味兒。

  原來(lái),人勤快,就有干柴火燒,灶膛里火花“呼呼”地著著,火旺煙就輕。而懶人家的柴火總是不干燥,柴濕一半煙。一頓飯也要弄個(gè)半天,還被煙熏得黑乎乎的,連小鳥(niǎo)也不喜歡去那家屋檐下筑巢建窩。

  所以,輕盈飄逸的炊煙是勤勞的味道。

  那時(shí),生活遠(yuǎn)沒(méi)有現(xiàn)在這般殷實(shí)。炊煙的味道一年到頭也很少更換。春天的炊煙是淡的,因?yàn)樾录Z還沒(méi)有成熟,舊糧卻已所剩不多了。夏天的炊煙是單一的,土豆、紅薯占了很大一部分。只有秋天的炊煙是多味的,稻米、苞谷、黃豆……什么都有。

  一年中最誘人的炊煙,當(dāng)屬臘月的。首先是年豬肉的香味兒,再就是豆腐的清香,還有自家炸的麻花香,這是一年中味道最濃的炊煙。

  就是那從沒(méi)間斷的炊煙,伴我一天天成長(zhǎng)。好像還沒(méi)有聞夠炊煙的味道,我就已長(zhǎng)大離開(kāi)了家鄉(xiāng)。

  生活在城市里,住進(jìn)了高樓大廈,就很少能見(jiàn)到炊煙了。原以為會(huì)淡忘,記憶中的炊煙卻愈加清晰。而且離家越久,那裊裊炊煙的味道,在味蕾上就越濃。

  那炊煙其實(shí)就是家的味道?;丶业臅r(shí)候,嗅著炊煙的味道,看晚霞滿(mǎn)天,鳥(niǎo)兒低飛。在炊煙的味道里,看母親灶上灶下忙碌著,聽(tīng)小黃狗的輕吠,聞鳥(niǎo)鳴于樹(shù)梢。

  無(wú)論身在何處,故鄉(xiāng)炊煙的味道總是縈繞在我心頭,從未遠(yuǎn)離。這種思念守著舊墻老屋,守在老父慈母的身旁,守著山水依依。猶如那炊煙,輕輕地飄舞在老家的屋頂上。


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