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讓面條做出花來，有營(yíng)養(yǎng)又好吃！分享給大家！ 西紅柿雞蛋面  材料： 面條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老姜片 做法： 1、兩個(gè)西紅柿洗凈切片，兩個(gè)雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老姜片切碎 2、鍋內(nèi)放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出 3、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會(huì)兒，如果嫌西紅柿太酸可以加入一點(diǎn)點(diǎn)白砂糖。 4、加水煮入味（水可以比做湯的時(shí)候稍微多加一點(diǎn)），五分鐘，盛出倒入面碗，加鹽，味精，香油。 5、另起一鍋放水煮面，面好就加入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香蔥。 打鹵面  材料： 香菇、木耳、黃花、大蔥、雞蛋 做法： 1、香菇、木耳、黃花泡發(fā) 2、鍋底放油下肉餡炒熟，加入香蔥花和香菇，加醬油、料酒、糖、鹽，再加木耳、黃花、雞精，加適量水同煮 3、淋入打散的蛋液，勾芡撒上蔥花、蒜末 麻醬面  材料： 切面150克，麻醬一大匙，蔥花一中匙，精鹽半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克 做法： 1、取一湯碗，倒入沸水，將切面投入，高火5分鐘 2、將面放入有調(diào)料的碗中拌勻即可。 ?。ㄟ€可以放入自己喜歡的醬的口味，甜辣醬什么的） 榨菜肉絲面  材料： 瘦肉150克、榨菜半個(gè)、蔥2根、拉面適量、料酒半勺、醬油半勺、濕淀粉半勺 做法： 1、瘦肉切絲，拌入調(diào)味料，腌10分鐘，榨菜切絲后先泡水20分鐘以去除咸味，蔥切蔥花 2、用三大勺油先將肉絲炒散，再放入榨菜肉絲同炒，炒勺后盛出 3、另用半鍋水燒開，放入面條煮熟 4、將調(diào)味料放面碗內(nèi)，盛入面條，鋪少許炒好的榨菜肉絲并撒蔥花少許即成 蔥油拌面  材料： 鮮面條、黃瓜、香蔥 做法： 1、面條煮熟，過涼開水備用 2、鍋內(nèi)熱油，加蔥碎，小火炸至蔥變黃，發(fā)糊之前撈出，不要 3、蔥油倒入面條里，加黃瓜絲，生抽，醋，鹽，香油，芝麻拌勻即可。 ----------------------------------- 喜歡這個(gè)食譜記得要轉(zhuǎn)發(fā)和收藏哦！吃貨君需要大家的鼓勵(lì)！ 關(guān)注我，會(huì)有更多美味分享哦！ |
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