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小吃：做黃金鍋貼, 關(guān)鍵秘訣都在這里

 sfhkjvplk 2017-07-06

食材：肉，胡蘿卜，蔥花，耗油，生抽，雞精，餃子皮

做法：

1、將肉剁成細(xì)末，加入胡蘿卜，蔥花，用生抽，耗油，雞精，攪拌均勻，順時(shí)針攪拌

2、再用餃子皮包裹餡料

3、加熱油鍋，刷上適量油

4、鍋貼下鍋，小火煎至

5、煎至微黃狀態(tài)

6、這時(shí)候倒入適量清水

7、小火煎煮，待收汁即可

8、出鍋，黃金一樣的顏色，你能吃幾個(gè)？

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