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又到準備吃晚飯的時候來了,今天給大家分享一道風味鐵板豆腐的做法，這是一道非常美味的街邊小吃。蠻口香嫩美味，非常好吃，學著做一下吧! 制作步驟：1、準備嫩豆腐一塊 2、首先拿個空碗調(diào)一個醬汁（加一點蒜蓉辣醬，一點韓國辣椒醬，一點海鮮醬，一點辣椒油，一點熟芝麻孜然）接著把醬汁攪拌均勻備用 3 、然后把豆腐改刀切成大小均勻的塊，接著在豆腐塊的中間劃兩刀(兩頭不要劃斷哦)，這樣能更好的入味 4、起鍋熱油，然后把豆腐一片一片的放進去,小火煎至兩面呈金黃色 5、然后把調(diào)好的醬汁均勻的刷在豆腐上 6、最后在豆腐表面撒一些香蔥沫就可以出鍋開吃啦! |
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