腫瘤是由機(jī)體在多種致癌因素的長期影響下所形成的贅生物。這些致癌因素廣泛的存在于我們的生活中的各個(gè)方面，如環(huán)境因素、飲食因素、習(xí)慣因素、物理、化學(xué)因素等。對(duì)于腫瘤的預(yù)防，大都需要從避免這些因素對(duì)機(jī)體的傷害出發(fā)。

那么如何將“致癌分子”擋在我們的身體外呢?記住避開這10個(gè)字!

糖--乳腺癌、胰腺癌

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過多攝入糖、果醬、甜飲料等食物會(huì)增加罹患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)槌蕴菚?huì)導(dǎo)致胰島素的大量分泌，久而久之使胰島功能受損，繼而誘發(fā)胰腺癌。

因此，康康建議，每天糖的攝入量應(yīng)控制在50克以內(nèi)，最好不超過25克。

燙--食管癌、胃賁門癌

中國人吃飯尤其講究“趁熱”，但是國際癌癥研究顯示，飲品溫度在65℃以上可能會(huì)引發(fā)食管癌。這是因?yàn)?，過熱的食物會(huì)損傷食道黏膜，長期吃過燙的食物，黏膜反復(fù)受到慢性損傷，就可能引發(fā)慢性炎癥，進(jìn)而增大癌變的可能性。

咸--胃癌

吃得太咸會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷，長期如此會(huì)增加對(duì)致癌物質(zhì)的易感性，最終導(dǎo)致胃癌發(fā)生。

健康的飲食習(xí)慣應(yīng)以清淡為主，建議每日鹽的攝入總量應(yīng)低于6克。

油--腸癌

這里的“油”，一方面指油炸食物，另一方面指高脂肪食物。油條、油餅、臭豆腐等油炸食物在煎炸時(shí)往往會(huì)產(chǎn)生致癌物多環(huán)芳烴。即便是“好油”炸出來的食物，也對(duì)人體有傷害。

高脂飲食可驅(qū)動(dòng)腸道干細(xì)胞數(shù)量激增，使之進(jìn)行無限期地繁殖，并且分化成為其他類型的細(xì)胞，易于引發(fā)腸道腫瘤。

熏--食道癌、胃癌

很多年輕人都吃烤串，然而，熏烤類食物在制作中會(huì)產(chǎn)生大量的多環(huán)芳烴類物質(zhì)，強(qiáng)致癌物苯并芘就是其中一種，它會(huì)造成細(xì)胞突變，引發(fā)癌癥。

烤串雖好吃，但也要盡量少吃，別拿健康開玩笑。

腌--消化道癌癥

腌制食品風(fēng)味獨(dú)特，是很多人的喜愛。但這類食物中往往含有大量的硝酸鹽，會(huì)在體內(nèi)合成亞硝酸胺，亞硝酸胺是一種強(qiáng)致癌物，會(huì)提高消化器官的癌變風(fēng)險(xiǎn)。

康康建議多吃新鮮的蔬菜和肉類，不過，偶爾吃一點(diǎn)腌制食品還是沒問題的。

霉--肝癌

發(fā)霉的食物當(dāng)然沒有人會(huì)故意去吃。不過花生、玉米、大米、高粱等食物很容易受潮，進(jìn)而被霉菌污染，有時(shí)候不易被發(fā)現(xiàn)，特別是夏天的涼菜，有一些發(fā)霉也是肉眼無法辨別的。

這種情況下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，這種毒素是目前所知致癌性最強(qiáng)的物質(zhì)之一，與肝癌的關(guān)系極為密切。

因此，康康建議大家學(xué)會(huì)合理儲(chǔ)存食物，防止受潮霉變。一旦發(fā)現(xiàn)食物發(fā)霉，要果斷丟棄，不要怕浪費(fèi)。

酒--肝癌、結(jié)腸癌、胃癌

研究表明，過量喝酒和肝癌密切相關(guān);經(jīng)常喝啤酒或其他含酒精飲料的人，結(jié)腸癌發(fā)病率高;而美國一份最新報(bào)告顯示，人們患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)與飲酒量呈正相關(guān)。

康康建議，男性飲酒每天不超過20~30克酒精，而女性不超過10~15克。

煙--肺癌

吸煙致癌已經(jīng)是世界共識(shí)。除了要戒煙外，做菜的油煙也必須引起足夠的重視。油煙中也夾雜著不少烷烴類物質(zhì)等致癌物，以及類似于PM2.5的可吸入顆粒物，不但影響皮膚，還會(huì)導(dǎo)致肺癌的可能。

因此，大油炒菜的時(shí)候一定要記得開窗、開排氣扇，盡量使用無油煙的綠色環(huán)保飲食方法。

懶--胃癌

現(xiàn)在很多年輕人越來越懶得做飯了，喜歡吃香腸、火腿等加工食品，甚至習(xí)慣叫外賣或在外就餐。殊不知，這樣做很容易導(dǎo)致油鹽攝入超標(biāo)，帶來致癌的風(fēng)險(xiǎn)。

康康建議吃飯要定時(shí)定量，吃新鮮的食物，不吃剩菜，少吃外賣。除此之外，懶得運(yùn)動(dòng)也會(huì)增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。

9條建議遠(yuǎn)離癌癥

1.不吸煙;

2.不飲酒;

3.堅(jiān)持鍛煉;

4.健康飲食，多吃全谷類、豆類、蔬菜及水果，少吃或不吃加工過的肉類，限制紅肉及高鹽食物;

5.不要曬太陽太久;

6.母乳喂養(yǎng);

7.接種疫苗;

8.關(guān)心自己和家族親戚的身體狀況，了解自己的患癌風(fēng)險(xiǎn);

9.定期體檢，進(jìn)行合理的癌癥篩查。