發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
蒜泥白肉
材料:五花肉、姜、蔥、花椒、蒜、辣椒、油、鹽
步驟:
1.五花肉冷水下鍋,再加入姜、蔥,中火煮30分鐘。
2.五花肉煮熟后,撈出切成片備用。
3.熱鍋入油,加入花椒、辣椒爆香做成紅油。
4.在碗里加入蒜末、姜、蔥花、鹽、紅油拌勻。
5.最后將醬料淋在豬肉上就可以吃啦。
6.肥而不膩,更有辣醬在舌尖跳躍!
來自: 好了明理 > 《餐飲食譜》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
蒜泥白肉:是一道川菜菜系菜品,蒜味濃厚,肥而不膩,家常做法
蒜泥白肉:是一道川菜菜系菜品,蒜味濃厚,肥而不膩,家常做法。蒜泥白肉。蒜味濃厚,肥而不膩。紅油:1湯勺。1、五花肉、蔥、姜、蒜、...
蒜泥白肉蝦家常做法,做起來真的超簡單
蒜泥白肉蝦家常做法,做起來真的超簡單。蒜泥白肉蝦。材料:大蝦300G、五花肉適量 蠔油5G、味精3G、紅油20G、料酒10G、蒜泥15G、鹽2G、...
蒜泥白肉的做法
蒜泥白肉的做法。
蒜泥白肉(紅油蒜泥白肉)做法
蒜泥白肉(紅油蒜泥白肉)做法。(1)蒜泥最好選擇紫皮獨頭蒜,剝?nèi)ネ馄ず蠓湃胨饩手袚v碎,加入2克精鹽搗成蒜泥,放入碗中,備用。(2)...
只需五步,教你學(xué)會蒜泥白肉的美味做法
只需五步,教你學(xué)會蒜泥白肉的美味做法。蒜泥白肉屬于川菜菜系,曾風靡一時,為人們稱道,此菜要求選料精,火候適宜,刀工好,佐料香,...
讓家人食欲大開的家常蒜泥白肉
讓家人食欲大開的家常蒜泥白肉 蒜泥白肉是川菜中的一道菜品,好吃的蒜泥白肉咸鮮香辣、蒜香濃郁,肥而不膩,尤其在炎熱的夏季,無論是...
【蒜泥白肉的做法】蒜泥白肉怎么做_蒜泥白肉的家常做法_下廚房
把所有“佐料”混合均勻(配比我沒寫,因為我每次都是一邊嘗一邊調(diào)整,原則上一切都要多,首先蒜泥要多,然后糖醋要多,辣椒油自然也要多,川菜的涼拌菜好吃不好吃就看佐料了,用我們重慶話講就是要“...
密不外傳的蒜泥白肉(建議收藏)
密不外傳的蒜泥白肉(建議收藏)蒜泥白肉在川菜中。單是蒜泥與鹽調(diào)味即可。復(fù)雜點加些紅油和醋。蒜泥滿滿一大勺。陳醋小半勺。紅油一勺...
家常菜:正宗蒜泥白肉的做法,看著直流口水
家常菜:正宗蒜泥白肉的做法,看著直流口水。
微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容