有機(jī)肥替代化肥是必然的農(nóng)業(yè)時(shí)代轉(zhuǎn)變! 過(guò)去我們?yōu)榱吮9┙o,化肥用量確實(shí)過(guò)多,這不僅帶來(lái)成本的增加,也給生態(tài)環(huán)境帶來(lái)了一些影響?,F(xiàn)在的化肥減量,包括開(kāi)展有機(jī)肥替代化肥,不是不要化肥,而是需要把過(guò)去不合理的使用量降下來(lái),把過(guò)量使用的勢(shì)頭降下來(lái)?,F(xiàn)在要推行農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,有機(jī)肥替代化肥就是一項(xiàng)重大措施。 現(xiàn)狀--危害:長(zhǎng)期大量的使用化肥,尤其是單一的使用一種化肥,化肥中的生物酸性類被植物吸收后,容易造成土壤的酸化,土壤酸化后會(huì)導(dǎo)致有毒物質(zhì)的釋放,或使有毒物質(zhì)毒性增強(qiáng),對(duì)生物體產(chǎn)生不良影響。土壤酸化還能溶解土壤中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在降雨和灌溉的作用下,向下滲透補(bǔ)給地下水,使得營(yíng)養(yǎng)成分流失,造成土壤貧瘠化,影響作物的生長(zhǎng)。我們常見(jiàn)的土壤板結(jié)現(xiàn)象也與此有關(guān),當(dāng)化肥使用過(guò)量時(shí),大量的NH4+、K+和土壤膠體吸附的Ca2+、Mg2+等陽(yáng)離子發(fā)生交換,使土壤結(jié)構(gòu)被破壞,導(dǎo)致土壤板結(jié)。 如果我們只是一味的施用化肥,不考慮土地額情況,不學(xué)會(huì)養(yǎng)土地,就會(huì)造成土壤有機(jī)質(zhì)下降,化肥無(wú)法補(bǔ)償有機(jī)質(zhì)的缺乏,進(jìn)一步影響了土壤微生物的生存,不僅破壞了土壤肥力結(jié)構(gòu),而且還降低了肥效。還有一個(gè)危害,化肥中含有多種重金屬放射性物質(zhì)和其他有害成分,它們隨施肥過(guò)入農(nóng)田土壤造成污染。 真相--危害2:中國(guó)用占地世界9%的耕地養(yǎng)活了占世界22%的人口其秘密武器是化肥和農(nóng)藥,農(nóng)藥的危害人人皆知,化肥的危害卻少有人知,我們一日三餐無(wú)法擺脫化肥的危害,很難找出哪一種食物不是靠化肥生產(chǎn)出來(lái)的,就連養(yǎng)的魚(yú),泡的豆芽也被使用了化肥,化肥中的硝酸物質(zhì)會(huì)被人體細(xì)菌還原成亞硝酸鹽,這是大家眾所周知的一種強(qiáng)致癌物質(zhì)。 從責(zé)任田承包開(kāi)始二十多年,中國(guó)所有的耕地都靠施化肥增收,這種毒素在人體內(nèi)堆積了二十多年,現(xiàn)代疾病終于爆發(fā)了,高血壓、心臟病、糖尿病和癌癥成了常見(jiàn)病?;食闪宋覀兪澄锝Y(jié)構(gòu)中最大的潛在殺手,而我們又很難擺脫它。 為了健康,有人在盲目地進(jìn)行食補(bǔ),有人在拼命地鍛煉,這都是治標(biāo)不治本的辦法,這些都稀釋不了人體內(nèi)長(zhǎng)期積累的化肥為主的毒素! 實(shí)施有機(jī)肥替代化肥:是為了減少化肥等投入品的過(guò)量使用,優(yōu)化產(chǎn)地環(huán)境,提升產(chǎn)品品質(zhì),從源頭上確保優(yōu)質(zhì)綠色農(nóng)產(chǎn)品供給;有利于推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢棄物綜合治理和資源化利用,變廢為寶,化腐朽為神奇。歸根到底,能夠把農(nóng)業(yè)資源過(guò)高的利用強(qiáng)度緩下來(lái)、面源污染加重的趨勢(shì)降下來(lái),推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)形成綠色的發(fā)展方式,走上可持續(xù)的發(fā)展道路。 大力提倡棚區(qū)有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)的意義有三點(diǎn): 節(jié)本增效 我國(guó)是水果、蔬菜、茶葉生產(chǎn)大國(guó),但其綜合效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于歐美發(fā)達(dá)國(guó)家,一個(gè)重要原因是化肥用量過(guò)高。果樹(shù)的畝均化肥用量37.4公斤,是日本的2倍多、美國(guó)的6倍、歐盟的7倍,蔬菜畝均用量是47.6公斤,這個(gè)用量比日本高了12.8公斤,比美國(guó)高了近30公斤,比歐盟高了30多公斤,現(xiàn)在只有把有機(jī)肥利用起來(lái),才能把化肥用量降下來(lái),生產(chǎn)成本也才能降下來(lái)。 提質(zhì)增效 現(xiàn)在消費(fèi)者感覺(jué)吃的水果蔬菜口感不如過(guò)去了,這與化肥使用過(guò)多也有關(guān)系,實(shí)驗(yàn)表明,施用發(fā)酵有機(jī)肥的果園,果實(shí)的外觀和內(nèi)在品質(zhì)均有明顯提高,就是常說(shuō)的口感好,商品價(jià)值高,可能大家關(guān)注的兩個(gè)指標(biāo),果皮的花青素,只要施用有機(jī)肥,含量會(huì)提高20%到30%。 改善環(huán)境 農(nóng)業(yè)生產(chǎn),一邊是化肥過(guò)量使用帶來(lái)土壤酸化和水體的富營(yíng)養(yǎng)化,一邊是畜禽糞污堆積得不到有效利用造成的污染,通過(guò)有機(jī)肥替代化肥,就把這一問(wèn)題解決好了,通過(guò)有機(jī)肥替代化肥,使農(nóng)牧結(jié)合更緊密,把畜禽糞污利用起來(lái),也使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升了,是一舉多得的好事兒。 各方聲音 有機(jī)肥借政策東風(fēng),真的要“上天了”; 改善農(nóng)作物品質(zhì),提升其價(jià)值,必須從改變施肥觀念開(kāi)始,品質(zhì)決定價(jià)格,觀念決定一切; 有機(jī)無(wú)機(jī)結(jié)合才是肥料行業(yè)轉(zhuǎn)型關(guān)鍵; 采用有機(jī)無(wú)機(jī)搭配施用,試驗(yàn)示范效果顯著; 落實(shí)化肥用量不增,糧食產(chǎn)量不減需要有機(jī)肥…… 一系列留言賦予“有機(jī)無(wú)機(jī)搭配施用”這一行業(yè)老話題些許新的內(nèi)涵,讓“有機(jī)無(wú)機(jī)”科學(xué)施肥方式真正落地的呼聲漸起,也再次喚起了讓人們真正吃出果菜茶小時(shí)候味道的渴望。 近年來(lái),無(wú)論是肥料生產(chǎn)企業(yè)還是流通企業(yè)都將水溶肥、套餐肥、生物肥等新型肥料推廣目標(biāo)鎖定在經(jīng)濟(jì)作物區(qū),爭(zhēng)相占領(lǐng)以“果菜茶”為主的經(jīng)濟(jì)作物的新型肥料市場(chǎng)“高地”。然而,任何事物都具有雙面性,由于常年“重?zé)o機(jī)、輕有機(jī)”施肥理念,果蔬作物大量不合理施用化肥后產(chǎn)量上去了,但其質(zhì)量、口感卻不如從前,眾多消費(fèi)者坦言果蔬沒(méi)有了小時(shí)候的味道。 希望出臺(tái)的有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)能夠接地氣,契合不同經(jīng)濟(jì)作物區(qū)的實(shí)際生產(chǎn)情況,將替代行動(dòng)很好地貫徹、實(shí)行。同時(shí),有關(guān)專家建議,化肥企業(yè)在推廣新型肥料過(guò)程中,也能去引導(dǎo)農(nóng)民施用一些有機(jī)肥,生產(chǎn)出高品質(zhì)、高附加的農(nóng)產(chǎn)品。 隨著政策的支持、企業(yè)引導(dǎo)實(shí)踐、農(nóng)戶的敢于嘗試,還原瓜甜菜香小時(shí)候的味道不再是奢望。讓“有機(jī)無(wú)機(jī)”科學(xué)施用方式真正落地,讓人們真正吃出果菜茶等農(nóng)產(chǎn)品小時(shí)候的味道,無(wú)疑是“大棚有機(jī)肥替代化肥行動(dòng)”的美好愿景。 看到?jīng)]有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí)代的道路正在開(kāi)啟,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的巨變正在開(kāi)啟! |
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