一天一半的進(jìn)食量集中在晚上每天熬夜12點(diǎn)后睡覺

“你已經(jīng)是I型糖尿病了，沒法逆轉(zhuǎn)，就這樣吧?！币荒昵?，小夏從家附近的一家大型三甲醫(yī)院就診完，醫(yī)生的這句話直接判了她死刑。

I型糖尿病，目前無法根治，病人必須長期注射胰島素以控制病情。

想到每次吃飯前都要拿出胰島素給自己扎上一針，起初小夏是排斥了，她說自己是個90后還這么年輕，就要終身跟糖尿病相伴，簡直沒辦法想象。

“血糖高的時候能超過20mmol/L，低的時候不到2mmol/L，真怕自己半夜睡著睡著就沒了?！毙∠臒o奈地一笑，講起自己的病史，她說發(fā)現(xiàn)糖尿病是從多喝水開始的。

“不知道從什么時候起，我老是覺得自己口干舌燥，需要反復(fù)喝水，心情也變得煩悶不已。半夜睡覺時因?yàn)榭诳?，還要多次起身喝水，喝得多上廁所的時間也多，睡眠質(zhì)量和健康嚴(yán)重受影響?！?/p>

網(wǎng)絡(luò)圖

一段時間后，小夏發(fā)現(xiàn)自己居然一天能喝兩桶桶裝的農(nóng)夫山泉?！半m然有句話說一天要喝8杯水，但是我天喝這么多水，實(shí)在太反常了，去醫(yī)院一查，結(jié)果居然是糖尿病?！?/p>

記者了解到，1型糖尿病的發(fā)病機(jī)制主要是：特異性體質(zhì)的個體，在病毒感染或其他因子觸發(fā)后產(chǎn)生了自身變態(tài)反應(yīng)，胰島β細(xì)胞遭受破壞、胰腺不能足夠地制造胰島素導(dǎo)致血糖上升而發(fā)病。

究竟是什么導(dǎo)致了小夏患?。克氜D(zhuǎn)各家醫(yī)院還沒有得到確切的原因，不過小夏強(qiáng)調(diào)了兩個細(xì)節(jié)，一是她的飲食習(xí)慣，“我不愛吃早飯，一天吃兩頓，而一天中一半的攝入量是在晚上完成的，也就是愛在晚上吃大餐。”二是她的睡眠習(xí)慣，“我愛熬夜，發(fā)病前幾乎都是在12點(diǎn)后入睡的，玩手機(jī)看視頻就是不愛早睡?！?/p>

她提到的這些因素，也得到醫(yī)生的認(rèn)可。

最新的浙江成人慢性病與營養(yǎng)監(jiān)測顯示，我省18歲以上成人糖尿病患病率為7.37%，估算全省糖尿病患病人數(shù)約325萬，與2002年（3.0%）相比患病率增加了一倍以上。糖尿病發(fā)病年齡在這10多年間前移了5歲，即25歲以后患病率就呈現(xiàn)明顯上升趨勢。

省疾控中心專家認(rèn)為，造成糖尿病患病率持續(xù)上升最重要的原因，與個人不健康的生活方式，如吸煙、飲酒、熬夜、不健康膳食、缺乏體力活動等危險因素維持在較高水平有很大關(guān)系。

糖友選購食物不能只看糖含量卻忽略碳水化合物

記者見到小夏的時候，她正在參加丁香診所舉辦的一場“營養(yǎng)師帶你逛超市”活動上，當(dāng)天丁香診所邀請了八名糖尿病患者在超市選購食品，然后由營養(yǎng)師和糖尿病專家共同告訴患者，如何看營養(yǎng)成分表選食物，選哪些食物穩(wěn)定血糖。

通常，糖尿病人在食品時，常會認(rèn)為某個食物含糖量高，就不能買不能吃?？墒撬麄儤?biāo)有無糖的食物和飲料后，血糖也沒有降下去。

活動現(xiàn)場，小夏作為資深病友正在分享選擇食物的經(jīng)驗(yàn)

“我們在門診對糖尿病患者的初步調(diào)查顯示，隨著糖尿病知識的普及，一部分患者在食品時會關(guān)注營養(yǎng)成分，比如糖含量高不高，糖尿病患者能不能吃，但這并不意味著讀懂了食品背后的營養(yǎng)成分表?！倍∠阍\所張榮超醫(yī)生指出，這是錯誤的，事實(shí)上，糖尿病患者在控制飲食時，碳水化合物是重要的一環(huán)，它經(jīng)過酶的轉(zhuǎn)化后會生成葡萄糖。所以，選購食物應(yīng)該看營養(yǎng)成分表上的碳水化合物。

張榮超醫(yī)生舉了個例子，比如蘇打餅干是咸味餅干，嘗起來不甜，但餅干由碳水化合物組成，淀粉在腸道內(nèi)會很快被轉(zhuǎn)化為葡萄糖吸收，其中添加的鹽、油熱量也不低。他們曾做過計(jì)算，兩片蘇打餅干的碳水化合物含量，堪比一個標(biāo)準(zhǔn)碗西瓜的碳水化合物含量。

糖友選購食物要注意看營養(yǎng)成分表里的碳水化合物量

另外，有些商品標(biāo)的是“不添加含糖食物”，但這不意味著食物本身也是不含糖的，這就需要糖友不要中了商家的“無糖誘惑”。

通常，糖尿病病人每餐建議攝入3到4份碳水化合物，也就是45克到60克碳水化合物。在超市，不同食品的標(biāo)注碳水化合物單位各有不同，有的食品是100克食物含有多少碳水化合物，有的則是100毫升的碳水化合物含量，有的是1瓶或1份的碳水化合物含量。張醫(yī)生建議：首先要搞清楚營養(yǎng)成分表的能量標(biāo)注單位，在此基礎(chǔ)上，再計(jì)算碳水化合物含量。

（以上圖片均來自網(wǎng)絡(luò)）