把牛奶，高筋面粉，一個(gè)雞蛋，糖，鹽，酵母倒入盆里

把這樣材料攪拌均勻成絮狀

把攪拌好的絮狀物揉成面團(tuán)

把玉米油分次揉入面團(tuán)，揉出手膜

揉好后蓋上保鮮膜發(fā)酵

發(fā)酵到2倍大，可以用手戳一下，面團(tuán)不反彈為發(fā)酵好

把發(fā)酵好的面團(tuán)拿出排氣揉勻

把排放好氣的面團(tuán)，分成相等的小面團(tuán)

把面團(tuán)搟成圓皮

在圓皮上放入肉松和沙拉醬

包好后依次放入烤盤，再次蓋上保鮮膜發(fā)酵

發(fā)酵好后，把另一個(gè)雞蛋磕入碗里打成雞蛋液，刷在發(fā)酵好的面團(tuán)上，然后灑上芝麻

把烤盤放入烤箱，烤箱溫度160度，烤15分鐘，上色后加蓋錫紙（烤箱溫度按自家來(lái)定，需要預(yù)熱的要先預(yù)熱）

時(shí)間到后取出，放涼后裝盤，這樣一盤沙拉醬肉松面包就做好了。

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