這些特長(zhǎng)，可曾令你受益？！

歷史軌跡

說(shuō)到歷史，其他人請(qǐng)自覺靠后，因?yàn)槲沂俏ㄒ灰粋€(gè)因皇帝而得名的城市。

秦漢

秦漢時(shí)期這里是東巡朝拜和兵家必經(jīng)之地。秦始皇第四次出巡到碣石，刻碣石門。并派燕人盧生、韓終、侯公、石生等方士入海求仙人和不死之藥。漢武帝東巡觀海，到碣石筑漢武臺(tái)，并在此用兵攻朝鮮衛(wèi)樂王朝，把北戴河金山嘴作為屯糧城。

元明清

元朝忽必烈將中書省平灤路設(shè)在此地，后改為永平府。

明朝曾在此設(shè)立鹽署。李自成推翻明朝后，帶兵4萬(wàn)余眾到山海關(guān)征討吳三桂，吳三桂引清軍15萬(wàn)同李自成大戰(zhàn)，這就是改變中國(guó)歷史命運(yùn)的“石河大戰(zhàn)”，經(jīng)三天苦戰(zhàn)，農(nóng)民軍終因兵寡失利，退至境內(nèi)盧龍縣（永平府），重整軍隊(duì)再戰(zhàn)，大敗，李自成逃回京城。

清王朝統(tǒng)治時(shí)期，在山海關(guān)設(shè)立秦榆縣。1898年，清政府正式將北戴河開辟為“各國(guó)人士避暑地”。

這樣的過(guò)去，可曾令你驕傲？！

個(gè)人魅力

每到夏季時(shí)節(jié)，我就獨(dú)得全國(guó)人民的恩寵，四面八方的人們，都會(huì)投入到我的懷抱之中。

早在19世紀(jì)末，秦皇島的旅游業(yè)就已經(jīng)興起，至今已有100余年的歷史。來(lái)到秦皇島，一站式游覽長(zhǎng)城、大海、沙灘、森林、濕地等，自然旅游資源和人文旅游資源盡收眼底，更有現(xiàn)代港口、工業(yè)基地、別墅療養(yǎng)度假區(qū)，享有“中國(guó)夏都”、“長(zhǎng)城海濱公園”、“京津后花園”的美譽(yù)。

這些魅力，有沒有打動(dòng)你？！

家教程度

在秦皇島，我所擁有的高校有很多。

燕山大學(xué)

河北科技師范學(xué)院

中國(guó)環(huán)境干部管理學(xué)院

東北大學(xué)秦皇島分校

河北建材職業(yè)技術(shù)學(xué)院

秦皇島職業(yè)技術(shù)學(xué)院

河北外國(guó)語(yǔ)學(xué)院

這些學(xué)歷，有沒有驚到你？！

拿手美食

在秦皇島，如果你沒有吃過(guò)下面這些美食，那可就太可惜了。

桲葉餅

桲葉餅”也叫“長(zhǎng)城菠欏葉餅”。食品的制作方法據(jù)說(shuō)來(lái)自明代防守長(zhǎng)城的“戚家軍”。據(jù)傳，戚繼光鎮(zhèn)守山海關(guān)年間手下有精兵數(shù)萬(wàn)，因陣營(yíng)內(nèi)有相當(dāng)一部分的南方兵，他們很難適應(yīng)當(dāng)時(shí)的北方伙食，恰巧山海關(guān)一帶的長(zhǎng)城邊處長(zhǎng)著好多的桲欏樹，樹葉清香且肥大，有個(gè)聰明的火頭軍用樹葉做皮，里面用面粉包了點(diǎn)菜餡，經(jīng)過(guò)蒸制清香撲鼻且非常好吃，這樣一傳十、十傳百的就把這種做法傳了下來(lái)，很受人們的喜愛，故一直延續(xù)至今，經(jīng)過(guò)對(duì)原料的改進(jìn)發(fā)展至今仍沿用“長(zhǎng)城桲欏餅”的名稱。

楊長(zhǎng)子火腿腸

秦皇島市北戴河楊氏肉制品有限公司生產(chǎn)的火腿腸，呈玫瑰色，切成薄片，吃到嘴里鮮香可口，回味悠長(zhǎng)，具有西式風(fēng)味。這種火腿腸是一位名叫楊庭珍的老藝人創(chuàng)制的，時(shí)間長(zhǎng)了，名氣大了，人們就給他起了個(gè)藝名叫“楊腸子”。

楊庭珍祖籍山東，19歲時(shí)在濟(jì)南的一個(gè)德國(guó)人開的旅館里學(xué)廚藝。這家旅館的德國(guó)老板有一手制作火腿腸的絕活，但他從不向人傳授，每次做火腿腸時(shí)，他總是要把材料拿到自己的房間里一個(gè)人調(diào)配，配好后再拿出來(lái)，讓徒弟們加工。當(dāng)時(shí)學(xué)徒的有好幾個(gè)年輕人，頂數(shù)楊庭珍心細(xì)，每次師傅拿到房間里的料和剩下的料他都記在心里，時(shí)間長(zhǎng)了，就把師傅配料的絕活給偷學(xué)來(lái)了。加上自己的創(chuàng)造，楊庭珍做香腸的手藝越來(lái)越精。

昌黎趙家館餃子

昌黎趙家館，位于昌黎縣城鼓樓東大街，始創(chuàng)于1921年，創(chuàng)始人趙福元(1907年—1996年)是一代著名的餃子大師。

趙家館和趙家館餃子主要經(jīng)歷了四十年代的紅火期、五十年代的鼎盛期、六十年代“文革”期間的艱難期、“文革”后的振興期，至今已有八十多年的歷史。

青龍水豆腐

說(shuō)起青龍滿族自治縣的地方特色名吃，水豆腐是絕對(duì)不能不提的，早在清朝康熙年間，水豆腐就隨著滿族人一起來(lái)到了青龍，至今已有300多年的歷史了。作為受眾最多的地方特色名吃之一，水豆腐更是成為了各家飯店的必備菜肴。

撫寧扇貝餅

撫寧縣石門寨鎮(zhèn)有名的傳統(tǒng)食品“三鮮桲欏葉餅”相信大家都聽過(guò)，如今又有了姊妹產(chǎn)品—“扇貝餅”，扇貝餅以貝殼裝飾，把小金米、魚籽與產(chǎn)自碧海灣的精品扇貝柱融為一體，真空包裝，蒸熟后鮮香可口。

該餅海鮮與粗糧渾然一體，具有濱海、山野雙重特色，目前已榮獲“秦皇島地方特色旅游名吃”稱號(hào)。

回記綠豆糕

清真回記糕點(diǎn)部始建于1945年，因初創(chuàng)人是回民，又姓回而稱'回記'半個(gè)多世紀(jì)來(lái)，用地產(chǎn)綠豆以及白糖，按祖?zhèn)髅胤降恼{(diào)制生產(chǎn)出口味醇正的產(chǎn)品，深受市民以及周邊地區(qū)群眾的歡迎。

四條包子

四條包子鋪是1958年開業(yè)的老字號(hào)企業(yè)。因座落在古城山海關(guān)四條這條街上而得名，其店初創(chuàng)時(shí)，服務(wù)質(zhì)量比較高，吸引顧客較多，而名氣越來(lái)越大。普通的面粉，常見的餡料加工成造型美觀、口味獨(dú)特、醇而不霸、肥而不膩。一直為古城和外地游人喜歡。

老二位麻將燒餅

老二位麻醬燒餅是秦皇島著名的特產(chǎn)小吃、風(fēng)味美食。老二位麻醬燒餅是老二位飯店的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品之一，色澤微黃，層次分明，麻香醇正，松軟適口。

這些美食，可曾留住你？！

方言

一句話形容你是秦皇島人，你說(shuō)選擇哪一句。其實(shí)，秦皇島的方言稍像東北話，比北京話還要正規(guī)!

那些年，秦皇島說(shuō)過(guò)的方言全在這了，PS：如果不全， 歡迎補(bǔ)充。

1.嘎咕——形容不好的東西和人

２.界比兒——鄰居

３.蝎了虎子——壁虎

４.吉菜——酸菜

５.媽愣(LENG,輕聲)——蜻蜓

６.長(zhǎng)蟲——蛇

７.螞點(diǎn)兒——螞蚱

８.霸著——往有水的地方踩

９.圓屁股（ＰＩＥ讀四聲．股ＨＵＯ讀輕聲）——蝙蝠

10.黑介——晚上

11.洋柿子，火柿子——西紅柿，番茄

12.晌或——中午

13.刀愣(LENG,輕聲)——螳螂

14.埋汰——臟或損人用

15.西葫蘆———角瓜

16.海兔子——烏賊

17.魔怔——瘋子,神經(jīng)病

18.格色（ＳＡＩ讀三聲）.格路——特殊主要指人的性格

19.知不道——意思就是不知道

20.惱心，襖心——惡心

21.yue（三聲）——就是吐了

22.?。↗IN）子，妗兒——舅媽

23.葛了奔兒——貝殼

24.磕磣－－丑或損人用.

25.波棱蓋兒，波棱殼兒－－膝蓋

26.邪唬，血唬－－夸張

27.各應(yīng)－－討厭

28.鉸－－剪

29.邊兒旯兒－－指旁邊．滾邊兒旯兒去=滾旁邊去．

30.咧咧－－胡說(shuō)．亂說(shuō)．

31.啵兒髏－－額頭

32.扯白話(讀 HUO輕聲）＿＿ 撒謊

33.下磕兒——下巴

34.激眼——和你急

35.掛面湯——面條

36.嘬哄——折騰

37.厭物（物輕聲）——討厭

38.訕臉——登鼻子上臉，給臉不要

39.QIU------取

這些方言，有木有溫暖你？！

特長(zhǎng)展示

下面這些項(xiàng)目，都是入圍了河北省第六批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

秦皇島東渡求仙傳說(shuō)、北戴河漁歌號(hào)子、盧龍嗩吶、 高蹺秧歌、少北拳、丁記藤藝、古法琉璃制作技藝。

秦皇島是一座既蘊(yùn)含古都風(fēng)韻，又富有現(xiàn)代氣息的文化名城，為國(guó)家首批公共文化服務(wù)體系示范區(qū)，山海文化、長(zhǎng)城文化、旅游文化、民俗文化特色鮮明。全市共登記不可移動(dòng)文物619處，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位11處，文物藏品5000多件，擁有在冊(cè)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)97項(xiàng)，各類博物館12座。昌黎地秧歌、撫寧鼓吹樂等民俗文化不斷“走出去”，彰顯地域風(fēng)采，被譽(yù)為“長(zhǎng)城文化之鄉(xiāng)”、“孤竹文化之鄉(xiāng)”、“吹歌之鄉(xiāng)”、“民間詩(shī)詞之鄉(xiāng)”等。

這些文化，有木有感染你？！

秦皇島從遠(yuǎn)古走來(lái)，

凝聚著歷史的傳奇與厚重。

秦皇島正向著美好的未來(lái)走去，

必將創(chuàng)造更加燦爛的明天，

未來(lái)的某一天，

秦皇島一定會(huì)在全國(guó)聞名。

秦皇島的哪一點(diǎn)最吸引你？

旅游美景、

淳樸的人，

無(wú)敵的美食，

這樣的秦皇島你喜歡嗎？

你在這座城市有什么難忘的，

抑或是要吐槽的，

歡迎留言！

內(nèi)容綜合整理于網(wǎng)絡(luò)