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法治天地|餐飲許可證到期后仍在經(jīng)營(yíng)如何處理

 nongminshui 2017-05-03

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案情回顧

2016年9月5日,A市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)營(yíng)業(yè)中的C餐飲店監(jiān)督檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)其取得的《餐飲服務(wù)許可證》發(fā)證日期為2013年7月4日,有效期3年,有效期到2016年7月5日止,并發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營(yíng)條件3年來未發(fā)生變化。


經(jīng)調(diào)查詢問,該店經(jīng)營(yíng)者表示其并不是故意無證經(jīng)營(yíng),而是因未注意到許可證已過期才未及時(shí)申辦新證。執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書責(zé)令該店從當(dāng)日起停止經(jīng)營(yíng),并告知應(yīng)當(dāng)申領(lǐng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后方可經(jīng)營(yíng)。


執(zhí)法分歧

對(duì)C餐飲店許可證到期后,未取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》仍從事餐飲服務(wù)活動(dòng)的違法行為如何處理,執(zhí)法人員在討論中產(chǎn)生了三種不同意見:


第一種觀點(diǎn)認(rèn)為:

第一種意見認(rèn)為,C餐飲店的行為違反了新修訂《食品安全法》第三十五條第一款 “國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得許可。但是,銷售食用農(nóng)產(chǎn)品,不需要取得許可”和《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》第二條第一款“在中華人民共和國(guó)境內(nèi),從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可”的規(guī)定,應(yīng)依據(jù)《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》第四十五條規(guī)定,由食品藥品監(jiān)管部門依照《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定給予處罰。


第二種觀點(diǎn)認(rèn)為:

第二種意見認(rèn)為,贊同按照《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》第四十五條和新修訂《食品安全法》第一百二十二條規(guī)定進(jìn)行處罰。


但依據(jù)《行政處罰法》第二十七條第二款“違法行為輕微并及時(shí)糾正,沒有造成危害后果的,不予行政處罰”的規(guī)定,應(yīng)對(duì)C餐飲店視情況作出不同處理。


如果其按監(jiān)管部門要求及時(shí)停止經(jīng)營(yíng),待取得食品經(jīng)營(yíng)許可證后再營(yíng)業(yè)的,則以違法行為輕微并及時(shí)糾正和沒有造成危害后果為由不予行政處罰;如果其不按要求停止經(jīng)營(yíng),則予以行政處罰。


第三種觀點(diǎn)認(rèn)為:

第三種意見認(rèn)為,C餐飲店的行為違反了《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》第二十九條“食品經(jīng)營(yíng)者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營(yíng)許可的有效期的,應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營(yíng)許可有效期屆滿30個(gè)工作日前,向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)”的規(guī)定,考慮到《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》中對(duì)未按時(shí)延續(xù)到期食品經(jīng)營(yíng)許可證的行為沒有制定相應(yīng)的處罰條款;


故應(yīng)參照《食品經(jīng)營(yíng)許可證管理辦法》第四十九條第一款“違反本辦法第二十七條第一款規(guī)定,食品經(jīng)營(yíng)許可證載明的許可事項(xiàng)發(fā)生變化,食品經(jīng)營(yíng)者未按規(guī)定申請(qǐng)變更經(jīng)營(yíng)許可的,由原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門責(zé)令改正,給予警告;拒不改正的,處2000元以上1萬(wàn)元以下罰款”的規(guī)定進(jìn)行處罰。

評(píng)析

筆者認(rèn)為,本案爭(zhēng)議的焦點(diǎn)是對(duì)C餐飲店的行為定性為無證經(jīng)營(yíng)行為?還是許可證到期未按時(shí)延續(xù)?如果定性為無證經(jīng)營(yíng),能否在該店按監(jiān)管部門要求及時(shí)停止經(jīng)營(yíng)的情形下,依據(jù)《行政處罰法》第二十七條第二款規(guī)定不予行政處罰?



首先,C餐飲店如果在《餐飲服務(wù)許可證》有效期屆滿30個(gè)工作日前申請(qǐng)延續(xù)辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,是可以取得食品經(jīng)營(yíng)許可的,因?yàn)樾滦抻啞妒称钒踩ā返谌龡l第一款與2009年版《食品安全法》第二十七條對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可條件的規(guī)定是一致的。所以,C餐飲店在《餐飲服務(wù)許可證》有效期屆滿30個(gè)工作日前未申請(qǐng)延續(xù),其行為應(yīng)認(rèn)定為許可證到期未按時(shí)延續(xù)。但是當(dāng)該店的《餐飲服務(wù)許可證》到期失效后仍經(jīng)營(yíng),則其行為就轉(zhuǎn)化為無證經(jīng)營(yíng)了。


其次,由于C餐飲店的食品經(jīng)營(yíng)條件在2013年7月申辦《餐飲服務(wù)許可證》時(shí)經(jīng)食藥監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)核查合格,之后其經(jīng)營(yíng)條件也未發(fā)生變化,所以與未經(jīng)食藥監(jiān)管部門現(xiàn)場(chǎng)核查合格的餐飲店相比,其食品安全風(fēng)險(xiǎn)和食品安全隱患要小得多;且該店許可證失效時(shí)間較短,只有兩個(gè)月。此外,該店經(jīng)營(yíng)者并沒有無證經(jīng)營(yíng)的主觀故意,而是因?yàn)槭韬龃笠馑?,所以其無證經(jīng)營(yíng)的違法行為性質(zhì)輕微。如果該餐飲店按食藥監(jiān)管部門要求于違法行為被發(fā)現(xiàn)的當(dāng)日停止經(jīng)營(yíng),則屬于及時(shí)糾正違法行為。同時(shí),鑒于該店在無證經(jīng)營(yíng)期間未發(fā)生食品安全事件。因此,應(yīng)當(dāng)依據(jù)《行政處罰法》第二十二條第二款規(guī)定對(duì)該店不予行政處罰。



當(dāng)然,如果C餐飲店經(jīng)食藥監(jiān)管部門責(zé)令停止經(jīng)營(yíng)后,仍拒不改正繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的話,就應(yīng)當(dāng)依據(jù)新修訂《食品安全法》第一百二十二條第一款予以行政處罰。綜上所述,筆者贊同第二種意見。


文/ 湖南省衡陽(yáng)市食品藥品監(jiān)督管理局 曾 霞

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