羅漢果是國(guó)家首批批準(zhǔn)的藥食兩用水果之一,一直以來(lái)就有“神仙果”的美名。那么羅漢果到底有怎樣的神奇功效呢? 羅漢果別名假苦瓜、金不換等等,主要產(chǎn)地是廣西壯族自治區(qū),是當(dāng)?shù)孛F的土特產(chǎn)。羅漢果一般為球形或者長(zhǎng)圓形,果皮薄且脆,里面是淺棕色的海綿狀果瓤。如果放久了,會(huì)產(chǎn)生粉狀的果糖結(jié)晶。 古代神話記載,神農(nóng)嘗百草尋找良方,佛祖憐憫他,就派了十九羅漢下凡來(lái)幫助神農(nóng)氏。其中一位羅漢發(fā)愿說(shuō),要除盡人間的蟲災(zāi)才回天界,于是他立刻化身為果,蘊(yùn)意為羅漢修煉之果,后世簡(jiǎn)稱為羅漢果,所以只剩十八羅漢了。 羅漢果含有羅漢果甜甙,甜度是蔗糖的三百倍,適合拿來(lái)泡茶喝。用20克的羅漢果,加沸水泡悶一刻鐘后飲用。常喝羅漢果茶可以清肺止咳,潤(rùn)腸通便,還能保護(hù)嗓子。并且能緩解聲音嘶啞,咳嗽咽痛等癥狀。 《廣西中藥志》對(duì)羅漢果的記載是:'止咳清熱,涼血潤(rùn)腸。治咳嗽,血燥胃熱便秘等',可見(jiàn)主要有降火的用途。羅漢果味甘性涼,有潤(rùn)肺止咳,生津止渴的功效,適用于肺熱或肺燥咳嗽,百日咳及暑熱傷津口渴等,此外還有潤(rùn)腸通便的功效。由于含有的羅漢果甜甙不產(chǎn)生熱量,所以羅漢果也是糖尿病患者的理想替代果品。對(duì)于經(jīng)常吸煙飲酒,需要護(hù)肝養(yǎng)胃和洗腸清宿便者,以及經(jīng)常加班工作容易上火的人群,羅漢果都是生活中調(diào)理身體的上佳選擇。 福建地區(qū)有一個(gè)治療百日咳的藥方:用一個(gè)羅漢果以及五錢柿餅,用水煎服即可。 對(duì)于體質(zhì)寒涼以及有胃病的人群,建議把羅漢果的用量縮減到五分之一,如果沒(méi)有出現(xiàn)不適的情況,可以逐漸增加用量。 |
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