 上圖是自己做出來的真實(shí)拍攝，有沒有85℃ 的即時(shí)感？完全可以上貨架了。 用料 高筋面粉：300克 普通面粉：100克 糖：50克 鹽：2克 雞蛋一個(gè) 牛奶：100克 酵母粉：6克 溫水適量：大約100克 黃油：30克 芝士碎：適量 蛋黃醬或許沙拉醬：適量 番茄醬：適量 蔥花：適量 雞蛋刷外表用一個(gè) 做法 步驟1：把面包需要的除了黃油以外的所有材料放入面包機(jī)中，按發(fā)面功能，一邊揉一邊加入溫水，直至揉成面團(tuán)  步驟2：等揉成面團(tuán)時(shí)，放入黃油繼續(xù)揉至如圖  步驟3：待面團(tuán)發(fā)酵至2～3倍大就可以了  步驟4：把面團(tuán)拿出來揉一揉，分成大小均勻的小面團(tuán)  步驟5：搟成片，放上肉松或者培根，烤腸啥的更好吃  步驟6：卷起來，放在面包模中  步驟7：放入烤箱上層，下層放入一大碗熱水，烤箱開下火60度進(jìn)行發(fā)酵，如果夏天就不用開火了～直接用熱水發(fā)酵或者室溫就好了！  步驟8：發(fā)酵至兩倍大時(shí)拿出來，刷上蛋液，撒上芝士碎  步驟9：擠上蛋黃醬或者沙拉醬 步驟10：擠上番茄醬  步驟11：撒上蔥花蔥 步驟12：放入提前預(yù)熱的烤箱上下火180度15～20分鐘左右 出爐啦！ |
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