即使對(duì)化妝品頭頭是道如我，也頂發(fā)愁冬天皮膚干燥。雖然今年在挑化妝品的時(shí)候多加注意后，不至于再像前年那樣干得涂粉底就脫屑，但仍偶爾感覺緊繃不適。
這真是很愁人的事。每一則廣告里都反復(fù)吆喝的“補(bǔ)水”，對(duì)我來說實(shí)在是沒用。補(bǔ)水還不容易么，洗把臉泡個(gè)澡也能讓皮膚含水量急速躥升?？晌业钠つw沒有能力把它們留住，反而越補(bǔ)越干。
雖然因?yàn)橹毫馨鸵航M織液及其他游離水和結(jié)合水，真皮中含水量可以達(dá)到70%，但皮膚最外面角質(zhì)層的含水量能保持在20%~35%就算正常了。它從真皮得到水分的速度，怎么也比不上向外界散失的。有個(gè)名詞專門描述這種現(xiàn)象，叫“經(jīng)皮水分散失”（TEWL，Trans Epidermal Water Loss）。像我這種皮膚留不住水分的，就是TEWL太大。
為什么每個(gè)人的皮膚中水分流失的速度不同？除卻環(huán)境因素如濕度外，就是因?yàn)槠つw狀況不同了：脂質(zhì)屏障完整與否，天然保濕因子多或寡。
皮膚中含有脂類物質(zhì)，最主要的三種是神經(jīng)酰胺、游離膽固醇、游離脂肪酸，其余還有角鯊?fù)橹?，它們卡在角質(zhì)細(xì)胞間的縫隙中，如果泥巴將磚塊黏成了墻。這些脂質(zhì)即使在角質(zhì)層中也能自發(fā)排列成雙分子層（如同細(xì)胞膜一樣，疏水的頭部向外，親水的尾部向內(nèi)），親水區(qū)與疏水區(qū)有效阻止了絕大多數(shù)化學(xué)物質(zhì)的穿透，包括試圖從角質(zhì)層及更深層向外蒸發(fā)的水分。這層屏障越密實(shí)，經(jīng)皮水分散失就越小。

（角質(zhì)層脂質(zhì)基質(zhì)形成雙分子膜，因?yàn)槟懝檀?、神?jīng)酰胺、脂肪酸分子中同時(shí)含有疏水基與親水基）
理想的脂質(zhì)屏障中，神經(jīng)酰胺、膽固醇、脂肪酸三者的比例應(yīng)當(dāng)是1:1:1（摩爾比）。良好的皮膚屏障能夠抵御外界帶來的刺激，但同樣也會(huì)因?yàn)樗鼈兌艿綋p傷，因此很難總是維持在一個(gè)理想的狀態(tài)，總會(huì)這個(gè)缺那個(gè)少。使用外用產(chǎn)品如化妝品，是最理想的補(bǔ)充方式——直接啊，涂的就是角質(zhì)層，成分第一步進(jìn)入的就是角質(zhì)層的間隙。補(bǔ)充多少也是頗為有趣的：為進(jìn)行正常的屏障修復(fù)，通常三者以等摩爾比補(bǔ)充；如果將任意一種的比例提高，三者比例達(dá)到3:1:1時(shí)，修復(fù)速度將大大提高；但若皮膚功能已經(jīng)十分紊亂，單獨(dú)補(bǔ)充一種或兩種，反而會(huì)使修復(fù)延遲。因此，選擇產(chǎn)品中可以適當(dāng)關(guān)注一下成分表，優(yōu)先選擇同時(shí)含有這三種成分的產(chǎn)品。
神經(jīng)酰胺、膽固醇、脂肪酸因?yàn)槟軌虮黄つw細(xì)胞利用，因此被稱為“生理性脂質(zhì)”。 外用生理性脂質(zhì)時(shí)，它們需進(jìn)入到角質(zhì)層下，進(jìn)入活細(xì)胞內(nèi)高爾基體再被排出以構(gòu)建脂質(zhì)屏障，所以起效較慢。

（生理性脂質(zhì)利用過程）
當(dāng)然也有非生理性脂質(zhì)，比如凡士林、礦物油、羊毛脂、角鯊烯。它們不能被皮膚細(xì)胞利用，但可以覆蓋在角質(zhì)層上，并嵌在角質(zhì)細(xì)胞間隙，也有一定屏障功能。它們更適宜對(duì)皮膚干燥的“急救”，馬上減少皮膚水分流失——凡士林能夠馬上將TEWL減少99%呢。當(dāng)然，二者結(jié)合使用，最適合皮膚屏障的恢復(fù)。

（生理性與非生理性脂質(zhì)結(jié)合使用，對(duì)皮膚屏障的恢復(fù)最有利）

天然保濕因子（Natural Moisturizing Factor，NMF）是那些存在于角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)、有著強(qiáng)大的吸水能力的小分子物質(zhì)的總稱，包括大量氨基酸、鈉鹽（乳酸鹽、吡咯烷酮酸鹽等），還有尿素、糖、甘油之類。有了NMF，真皮“水庫”才能向上傳遞水分至角質(zhì)層。
NMF是皮膚“自產(chǎn)自銷”的。譬如說，占所有NMF含量30%~40%的氨基酸就來自于可被酶降解的絲聚蛋白（Filaggrin，又譯聚角蛋白微絲蛋白），后者存在于角質(zhì)形成細(xì)胞中。酶對(duì)環(huán)境都頗為挑剔，這種負(fù)責(zé)產(chǎn)生氨基酸的也不例外。當(dāng)角質(zhì)層水分低于正常水平，比如說你感覺到皮膚緊繃的時(shí)候，它們也不會(huì)正常工作，使得皮膚中天然保濕因子的量減少，進(jìn)而讓皮膚干燥加重，惡性循環(huán)開始。

（絲聚蛋白分解為氨基酸（NMF）的示意圖。粉色角質(zhì)細(xì)胞間的黃色物質(zhì)即為脂質(zhì)屏障）
添加各種天然保濕因子的護(hù)膚品出現(xiàn)了很多年了，不過最近也有品牌不再局限于此，試圖更進(jìn)一步，增強(qiáng)生產(chǎn)機(jī)器——酶——的活性。據(jù)說此品牌的幾種成分不僅能夠做到這一點(diǎn)，還能促使角質(zhì)形成細(xì)胞合成更多絲聚蛋白，并調(diào)節(jié)一些與脂質(zhì)合成有關(guān)的功能。原理很正確，效果靠實(shí)踐，嗯。

最后來幾個(gè)Tips
1. 最容易但最容易被忽略的護(hù)膚要點(diǎn)——避免過度清潔。即使是清水也能帶走皮膚中的脂質(zhì)與天然保濕因子，何況清潔成分。 “外油內(nèi)干”的皮膚更要注意。
2. 買護(hù)膚品時(shí)，順便看看成分表。膽甾醇（膽固醇）、神經(jīng)酰胺（分子釘、分子酊）、脂肪酸等成分有助于修復(fù)脂質(zhì)屏障，含有較多氨基酸、乳酸鹽、PCA（吡咯烷酮羧酸）鹽、尿素等成分的護(hù)膚品對(duì)保濕更有利。
3. 保持適宜的環(huán)境濕度。干燥的環(huán)境會(huì)讓你試圖保濕的一切工作毀于一旦，除非厚厚來上一層凡士林。如果遇到機(jī)艙等沒法自己改變濕度的環(huán)境，就多來點(diǎn)油吧。

本文所有圖片來自《功能性化妝品：美容皮膚科實(shí)用技術(shù)》

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