春天是陰雨綿綿、萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)，也是孩子增高的黃金時(shí)間，中醫(yī)上講“春生夏長(zhǎng)秋收冬藏”，世界衛(wèi)生組織的一項(xiàng)研究也證實(shí)，孩子的生長(zhǎng)發(fā)育有顯著的季節(jié)性，其中春季(3-5月)長(zhǎng)得最快，身高的生長(zhǎng)速度是秋天的2-2.5倍。

在這個(gè)時(shí)間內(nèi)，粑粑麻麻們?cè)诎才藕⒆拥娘嬍硶r(shí)，可以多給孩子吃一些湯水、粥之類的食物，既好消化吸收、又能起到滋補(bǔ)的功效。

補(bǔ)脾止瀉：山藥瘦肉粥

材料：鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽。

做法：大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘；豬肉洗凈切末或小?。簧剿幦テ?、洗凈、切小塊備用；將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥，再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透；最后加少許鹽調(diào)味后即可關(guān)火。

功效：滋補(bǔ)脾腎、促進(jìn)消化、斂汗止瀉，非常適合體質(zhì)虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用，并且味道也不錯(cuò)哦。

潤(rùn)肺補(bǔ)鈣：花生海鮮米仁粥

原料：花生仁30克，水發(fā)海參30克，目魚30克，蝦仁30克，米仁50克，粳米100克，鹽、酒適量;蔥、姜、米醋少許，湯骨100克。

做法：在鍋中加入蔥、姜和酒適量，放入湯骨(斬?cái)?，燒開后，撇去浮沫，滴入米醋少許，再小火燒40分鐘。取出湯骨和蔥姜，放入漂洗的米仁，米仁開花后，加入粳米一并熬成粥，加入花生細(xì)粒、海參、目魚和蝦仁，一同滾熟，再加入鹽、蔥末即可。

功效：有養(yǎng)血潤(rùn)肺、去燥除濕等功效，增強(qiáng)鈣質(zhì)、各種微量元素、開胃，鮮香誘人。不僅可以激發(fā)孩子的胃口，還可以在春季為孩子補(bǔ)鈣。

補(bǔ)血健腦：小米紅棗粥

材料：小米、紅棗、紅糖、枸杞

做法：先將清洗后浸泡30分鐘；把紅棗洗凈、去核、（寶寶較小需要切小片）；將準(zhǔn)備好的小米和紅棗放入鍋中，倒入適量清水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮1小時(shí)；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻攪，避免糊鍋；放上一些枸杞，出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可。

功效：紅棗、小米、枸杞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，熬煮成粥可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、清熱除濕、養(yǎng)胃健脾、安神健腦，特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用。

滋陰敗火：白菜粥

材料：白菜、粳米、鹽、香油、味精少許。

做法：100克白菜洗凈切碎，然后用100克粳米煮粥，等到粥快熟時(shí)，再加人切碎的白菜，再加入鹽、香油味精等即可。

功效：滋陰敗火，古語(yǔ)說(shuō)：百菜不如白菜，白菜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富。雖然賣相沒(méi)有其他粥好看，但卻很好吃哦！做法又非常簡(jiǎn)單！可以防治寶寶春天上火、便秘。