小長假第二天，我居然還在更新?。?！簡直被自己感動(dòng)哭~~

閑話不表，先祝大家假期愉快，吃好喝好；然后今天是【硬派食堂】時(shí)間，要教大家做無油無糖的超飽腹健康麥香小餅！

  市售雜糧餅干，減肥餅干？增肥餅干？  

叫“麥香小餅”，是因?yàn)橹饕煞质躯溒?，所以也可以看作是雜糧餅干~

不過關(guān)注健康飲食的童鞋一定覺得：這雜糧餅干，超市里是一抓一大把，好買又便宜，為啥還要自己做？？？

因?yàn)殡s糧雖然是低GI高纖維的好東西，但雜糧餅干就……

看到?jīng)]！號(hào)稱是“超強(qiáng)飽腹，超級(jí)健康”的各色雜糧餅干，配料表里卻滿滿都是糖和油！

而“糖+油”的組合，熱量飆上天不說，還容易讓你吃到根本停不下來……（相關(guān)閱讀→糖or脂肪，誰才是肥胖的真兇？！）

所以想靠這種超級(jí)慘烈的“糖油搭配”來減肥？根本就是越減越肥，越吃越胖嘛！

其實(shí)市售的傳統(tǒng)餅干，不管是加雜糧不加雜糧的，為了口感好，都會(huì)加滿滿的油和糖……根本沒有什么“健康”可言！

自己在家做過烘培的童鞋應(yīng)該也都知道，夸張點(diǎn)的餅干配方，黃油：面粉：糖的比例，都快接近1：1：1了……

可是餅干又是一種美味又方便的存在，可以隨時(shí)隨地吃兩片：當(dāng)早晨、當(dāng)零食、當(dāng)下午吃……

怎么破？你可以自己做無油無糖的超健康麥香餅干??！

  不要油！不要糖！健康麥香小餅干  

▌熱量

▌原料：

▌做法：

? 將奶粉、可可粉加入代糖和水攪拌均勻；

? 將雞蛋加入（1）中混合攪拌；

? 將麥片倒入（2）中攪拌均勻，水不用太多，稀了餅干不好成型；

?  烤箱200度預(yù)熱10分鐘，預(yù)熱烤箱的時(shí)候用手將攪拌好的麥片團(tuán)成小團(tuán)；

?   烤盤鋪上烘焙紙（沒有可以不用），將團(tuán)好的餅干放到烤盤上，進(jìn)烤箱，150度先烤10分鐘，180度再烤5分鐘，烤好。

▌小貼士：

? 根據(jù)自家烤箱的脾氣和團(tuán)的餅干厚度，適當(dāng)調(diào)整溫度和時(shí)間，喜歡吃脆餅干的，建議低溫烤久一些；

? 奶粉、可可粉、雞蛋都可以酌情添加，還可以根據(jù)喜好換成抹茶粉、咖啡、香草精等，隨意又快手；

?  如果放在訓(xùn)練后吃，還可以添加干果，比如葡萄干、蔓越莓干等，口味更佳喲；

烤好的麥香小餅，奶香十足，酥酥脆脆，炒雞好吃！

而且熱量只有市售餅干的一半不到，脂肪含量也超級(jí)低，非常適合當(dāng)早飯、當(dāng)下午加餐、或者晚上運(yùn)動(dòng)前的墊餐吃哦~

趁著小假期有時(shí)間，趕緊多做一點(diǎn)，放在陰涼干燥的地方儲(chǔ)藏就可以哦。