長沙小吃千千萬,萬里挑一難上難。 一勺味覺自從上線之后,在后臺就不斷收到關(guān)于長沙小吃的問題。這一次,我們打算直面問題, 為勺粉們做了個#20元以下的小吃精選榜單#周末出游吃什么? 或許該聽聽一勺的建議了。 —— 1 巷子豬腳 人均:17元 地址:長沙市天心區(qū)南門口(近天心閣) 她家的豬腳是精挑細(xì)選過的,看似很辣,但因添加了炒過的蔗糖,辣中帶甜,非常爽口,皮嫩耐嚼,吃起來肥而不膩。 —— 2 邵記梅菜扣肉餅 人均:6元 地址:長沙市天心區(qū)坡子街小吃長沙臨街5號(悅方) 這是一家連BBC都報道過的餅店,聞到饞人的梅干菜香味,一口咬下去,酥脆甜香,滿是肉香。 —— 3 金湘權(quán)鹵菜 人均:17元 地址:長沙市天心區(qū)解放西路萬達(dá)悅薈廣場 招牌菜:脆骨,鴨腿,豬腳,毛豆 她家的鹵菜種類豐富,色香味俱全,可以直接當(dāng)零食吃也可以買回家炒著吃,約三五好友,再來瓶小酒,愜意得很。 —— 4 熊貓阿姨雞爪 人均:12元 地址:長沙市芙蓉區(qū)韭菜園239號 招牌菜:雞爪,香干,土豆泥(偏辣) 熊貓姨在八一橋下做雞爪子很多年,從小攤子做到大門面,但不變的是香辣可口的老長沙味道。 —— 5 劉記削面館 人均:13元 地址:長沙市開福區(qū)蔡鍔北路上的局關(guān)祠巷(教育街對面的巷子) 他家的刀削面看著就動有食欲的樣子,面條很滑,很Q,很有嚼勁,再搭配著濃郁的醬,簡直不能再美味。 —— 6 愛姑涼菜 人均:10元 地址:書院路和勞動路交界口子上(方記蝦尾旁的拐角處) 招牌菜:牛肉,牛肚,豬油拌粉,豬油拌面,湖藕湯 門面雖小,但是東西卻好吃得不得了,典型的經(jīng)濟實惠味道好,特別是她家的豬油系列,小時候的味道。 —— 7 李公廟糖油粑粑 人均:5元 地址:長沙市開福區(qū)黃興中路李公廟巷內(nèi)(百聯(lián)東方對面) 有句話叫做沒吃長沙李公廟的糖油粑粑等于沒來長沙,他家一年只營業(yè)10個月,每年休兩個月。 糖油粑粑外表稍脆,入口綿,芯熱入味、又軟又糯,還帶有一股淡淡的桂花香。 —— 8 螺鼎記螺絲粉 人均:20元 地址:長沙市天心區(qū)韶山南路498號中南林業(yè)科技大學(xué) 林科大的校寶級美食,一出鍋,飄香萬里,可口的辣味加上品種多樣的附加菜品,吸引了無數(shù)吃貨,香名遠(yuǎn)揚。 —— 9 小黃家香辣雞爪 人均:19元 地址:長沙市雨花區(qū)摩天輪對面金源大酒店后愛民巷內(nèi)(芙蓉路口) 招牌菜:雞爪,香干,鴨架子,土豆 他家的雞爪軟爛,入口即化,微辣其實都比較辣,愛吃雞爪的朋友們不要錯過。 —— 10 羅記臭豆腐 人均:5元 地址:長沙市天心區(qū)坡子街153號(靠近長沙小吃旁) 他家的臭豆腐皮脆、豆腐香,醬汁恰到好處。在炸好的臭豆腐戳個洞,淋上調(diào)配好的醬汁,那口感真的無fuck可說! —— 11 民間沙水面粉館 人均:19元 地址:長沙市天心區(qū)白沙路171號(近白沙井) 古樸的桌椅,麻石地板,裝修的古色古香,白沙井水所制作的湯底,吃起來分外甘甜,面條柔韌爽滑,還可以加入榨菜、辣椒等配料,風(fēng)味更佳。 —— 12 一品魚粉 人均:12元 地址:長沙市天心區(qū)市三醫(yī)院旁四村街39號 招牌菜:黃鴨叫魚粉 正宗衡陽魚粉,火熬制的高湯,慢慢地滲入魚肉,魚肉的鮮美反過來又讓高湯的味道更加濃郁。 - END -
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