炒什菜
炒什菜的簡介及特色在一家日式餐廳點(diǎn)的這個(gè)菜，不是不好吃，是相當(dāng)?shù)牟缓贸?，為了不浪費(fèi)勉強(qiáng)吃了大半。也是喜歡多種蔬菜一起做的菜肴，于是決定在家DIY試試，那可是好吃多了 ~~~
炒什菜的做法詳細(xì)步驟 1、準(zhǔn)備材料。  2、圓白菜切片；  3、香菇、平菇洗凈切片；  4、胡蘿卜去皮切片；洋蔥、青、紅椒分別切片；  5、蒜切片；辣椒切粒；  6、鍋中加油燒熱，倒入香菇、平菇炒至將熟盛出待用；  7、鍋中再加點(diǎn)油，入蒜片、辣椒爆香，倒入圓白菜翻炒；  8、然后依次加入胡蘿卜、洋蔥、青、紅椒炒勻；再倒入香菇、平菇炒勻；  9、加鹽、蠔油炒勻，再用水淀粉勾芡；  10、最后灑上熟白芝麻即可。 |
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