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在一般人的印象里，中藥都是些味道很不好，難以下咽的東西，這其實(shí)是大多數(shù)人對(duì)中藥認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，誠然有很多中藥味道不好，但也不乏一些口感不錯(cuò)的種類，另外，很多平時(shí)吃的食物也可以作為中藥來治病，也就是中醫(yī)里面說的“藥食同源”的理論，下面就介紹一種既實(shí)用又口感不錯(cuò)的常見中藥——龍眼肉。 先說龍眼肉的作用，其性質(zhì)主要體現(xiàn)為“補(bǔ)”，用一句話概括就是：龍眼肉是補(bǔ)心血首選的中藥。具體意思就是它可以補(bǔ)益心血，養(yǎng)血安神。既然為補(bǔ)藥，那么就一定適用于虛證，既然是補(bǔ)心血的，那么就一定是用于心血虧虛引起的疾病，比較典型的有心悸怔忡，健忘，失眠。但因?yàn)椤靶闹餮?，脾統(tǒng)血”，所以這類癥狀又往往與脾虛有關(guān)，而龍眼肉又由于味道十分甜，所以還入脾經(jīng)，補(bǔ)益脾氣，能更好地為人體補(bǔ)充氣血，所以用于心脾兩虛引起的上述癥狀。 早在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載：龍眼肉“味甘平，主五臟邪氣，安志厭食。久服強(qiáng)魂，聰明，輕身，不老，通神明?！鼻迥┟癯趺t(yī)張錫純也介紹過龍眼肉為“心脾要藥”，“能滋生心血，兼能保合心氣，能滋補(bǔ)脾血，兼能強(qiáng)健脾胃?！辈⒃谬堁廴庖晃锻ㄟ^食療的方法治好一少年心內(nèi)怔忡，夜不能寐的病。 有一著名方劑——?dú)w脾湯，專治心脾兩虛導(dǎo)致氣血不足而出現(xiàn)的心悸怔忡、失眠健忘等疾病，其中就用到了龍眼肉，如今有一成藥歸脾丸，此藥最適合腦力勞動(dòng)工作者，整天思慮過度以致心脾勞傷的人群。 除中藥方劑外，還有一食療方——龍眼肉粥，也是一個(gè)補(bǔ)心血的好方法，具體是將龍眼肉15g，紅棗3-5枚，粳米60g一同煮粥，同樣可以起到養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)血的作用，其中龍眼肉主入心，紅棗主入脾，二者相互配合，相得益彰。 |
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