很多人說(shuō)自己脾胃虛啊,得補(bǔ)脾胃,最基本的方法,中醫(yī)上講甘味入脾,也就是說(shuō)甘可以補(bǔ)脾胃,像李先生說(shuō)的這些其實(shí)都可以,但是甘味食物容易滯氣,補(bǔ)脾胃之后容易脹肚。所以吃這些東西的時(shí)候,需要配伍,既要行氣疏通,又得讓我們自己補(bǔ)的進(jìn)去。百草君為什么讓李先生吃桂圓肉呢?因?yàn)樗_(kāi)胃益脾,并且不用配伍,直接吃它這一味就能通補(bǔ)兼施,并且它既不滋膩,也不壅氣。除此之外,桂圓肉還能為我們解決很多問(wèn)題。民國(guó)時(shí)期名醫(yī)張錫純經(jīng)常用龍眼肉作為食療方的原料,治療心脾血虛的患者,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)有一個(gè)少年怔忡,晚上睡不著覺(jué),就找到張錫純救治。其實(shí)這個(gè)怔忡是心悸的癥狀之一,心悸分為驚悸和怔忡兩種,驚悸多為驚恐、惱怒等暫時(shí)原因引起的。而怔忡則是心悸不安,勞累后極易發(fā)作,全身情況都比較差。張錫純給少年診脈之后發(fā)現(xiàn)“其脈弦硬微數(shù)”,這就是心脾血液虧虛的表現(xiàn)。于是,他為少年開(kāi)了一個(gè)特別簡(jiǎn)單的小方子,將龍眼肉用飯鍋蒸熟,當(dāng)作點(diǎn)心,沒(méi)事的時(shí)候就吃一點(diǎn),而這位少年吃了一斤多龍眼肉“病遂除根”了!龍眼味甘、性溫,入心、脾經(jīng),可以補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫,說(shuō)完怔忡心悸的作用,再和大家講講為什么它能補(bǔ)益氣血。我們脾除了吸收、運(yùn)化食物精微,還負(fù)責(zé)管理水和血,即統(tǒng)水和統(tǒng)血。“脾不統(tǒng)血”其實(shí)是脾氣虛弱,血不循經(jīng)了。就像你手拿沙袋繞圈,手就像脾得有力氣,沙袋就像血,它才能按照軌道走。一旦脾氣虛,容易發(fā)生月經(jīng)過(guò)多、崩漏、便血、皮下出血等癥狀。最有效的方法就是歸脾丸,而這其中就有龍眼肉,配方妙不可言。補(bǔ)氣血還有一個(gè)方子大家肯定都聽(tīng)說(shuō)過(guò),叫玉靈膏,用桂圓肉和西洋參芬蒸40小時(shí),也是充分利用了桂圓肉補(bǔ)氣血的作用。日常生活中思慮過(guò)度導(dǎo)致的心血消耗,這種是由血虧引起的,心臟這臺(tái)液壓機(jī)如果沒(méi)有了液體,這臺(tái)“機(jī)器”肯定會(huì)出問(wèn)題 ,那么就要補(bǔ)心血。最常用的方法可以用西洋參+龍眼肉,以1:10的方法相配。失眠、睡不踏實(shí)的人,很多是心神不定,桂圓補(bǔ)心血,心血充足就能藏神,心神歸位則能安神,這時(shí)候就可以在睡前,喝點(diǎn)桂圓肉加紅棗蓮子熬煮的粥,或者取20g桂圓,放入300ml沸水中泡5分鐘后吃肉喝湯,配合按揉內(nèi)關(guān)穴+神門(mén)穴,安神定志。《本經(jīng)》中記載桂圓肉:“主五臟邪氣、安志、久服強(qiáng)魂魄,聰明”,《滇南本草》記載:“養(yǎng)血安神,張智斂汗,開(kāi)胃益脾?!比绻X(jué)得健忘了,可以吃吃桂圓肉。除此之外,溫補(bǔ)脾胃,助精神,可以“不拘多少,上好燒酒內(nèi)浸白日,常飲數(shù)杯”(《萬(wàn)氏家抄方》);產(chǎn)婦浮腫,可用桂圓肉、生姜、大棗煎湯服用(《泉州本草》);脾虛泄瀉,可以用桂圓肉14粒,生姜3片,煎湯服(《泉州本草》)。
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