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米飯這么做,身材苗條又健康

 觀中居士 2017-02-05

減肥不吃主食?

千萬別!不吃主食的女性容易衰老。

其實(shí)只要在米飯里加一點(diǎn)這些,

吃主食也不會長胖,

還幫你健健康康地瘦成小腰精~!

 紅 薯


紅薯這種軟糯香甜的食物,簡直是萌妹子一般的存在,捧在手心能暖手,送到面前口水流。



它富含多種礦物質(zhì),有抗癌、預(yù)防糖尿病和減肥等功效,有名的“長壽食品”,可以和米飯一起煮,可以讓米飯充滿香氣。米飯里加入粗糧,降低血糖升高的速度,晚上吃也不會發(fā)胖。



吃白米飯容易胖,但是米飯里加入粗糧,降低血糖升高的速度,晚上吃也不會發(fā)胖。加上蔬菜更美味又營養(yǎng)均衡。




先切成小塊,煮米飯時,放進(jìn)電飯煲一起煮。



簡單易學(xué)的紅薯飯,香甜可口幫你瘦~




 南 瓜


南瓜有補(bǔ)中益氣、降血糖、治療脾胃虛弱等作用,加進(jìn)米飯里面一起煮,香甜可口,營養(yǎng)價值很高,色香味俱全。



將南瓜去皮切丁,加進(jìn)洋蔥、三文魚或雞丁,與米飯一起煮,營養(yǎng)均衡,也不會攝入過多油脂和糖分。



用紅米和南瓜一起包飯團(tuán),一口一個,好吃又健康。



 藜 麥


藜麥?zhǔn)且环N被被稱為“糧食之母”“谷物之王”的傳奇食物,乃養(yǎng)生達(dá)人們的心頭好,有白、黑、紅等幾種顏色,營養(yǎng)價值全面,含大量身體所需的微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì),高纖、低卡,顆粒小,搭配米飯、牛奶、酸奶都很合適。



煮藜麥之前要先提前一晚浸泡,不然煮出來的藜麥會有些苦。然后和米飯一起煮,可以直接配菜吃,也可以包成飯團(tuán)。



160g的藜麥,60ml的水,將藜麥煮熟后,與80g的壽司醋攪拌。



底下墊上紫菜,接上鋪上藜麥、牛油果和培根。




包裹起來,定型后,切成段,一口一個,吃得滿足也能保持苗條身材。



 小 米


中國北方許多婦女生育后用小米和紅糖來調(diào)養(yǎng)身體,小米的營養(yǎng)價值頗高,維生素含量和無機(jī)鹽含量都比大米高出許多。



煮米飯時,將大米和提前泡好的小米按2:1的比例放入電飯煲煮熟即可。



加了小米煮出來的米飯會更香更有嚼勁。



如果當(dāng)晚煮多了沒吃完,可以第二天用來做小米炒飯,加入青豆、胡蘿卜、青菜一起炒。




煮小米粥配小菜吃,同樣營養(yǎng)健康,不容易囤積過多脂肪。



 紫 米


紫米味道香甜,甜而不膩,富含純天然營養(yǎng)色素和色氨酸,比大米的微量元素和蛋白質(zhì)含量要高,并且含豐富的膳食纖維,能降低血液中膽固醇含量,促進(jìn)腸道蠕動,屬于低GI食物。



和米飯一起煮,健康營養(yǎng),不胖人。清洗時可能會出現(xiàn)掉色現(xiàn)象,所以最好不要用力搓洗。



這種紫米雜糧飯?jiān)陧n國料理中很常見,想像韓國美女一樣皮膚充滿光澤感,身材苗條,多吃這樣的主食準(zhǔn)沒錯。



紫米本身比較有粘性,非常適合做成飯團(tuán)。




鋪上一層牛油果,入口軟糯香滑。




 鷹 嘴 豆


食用鷹嘴豆在補(bǔ)血補(bǔ)鈣方面有明顯的效果,許多糖尿病患者與高血壓患者都會在膳食中加入這種豆子。它的淀粉具有板栗的香味,可以打磨成粉和醬食用,嬰兒和老人都很適合吃。放入米飯里一起煮,最好要提前泡好。



煮一份鷹嘴豆,可以和菠菜、南瓜、藜麥飯搭配在一起吃,年后瘦身餐,美味又健康。



淋上自制花生醬,提味的同時可以攝入一些優(yōu)質(zhì)脂肪。



 黑 豆


黑豆是一種營養(yǎng)豐富全面的豆類,有多種生物活性物質(zhì),如黑豆色素、黑豆多糖和異黃酮等,對女性健康非常有幫助,可以排毒減肥、抗衰老、補(bǔ)腎、和益脾。



在米飯里加入黑豆一起煮,吃飯也不會胖,還有更多保健功效。



加入蔬菜如洋蔥等做成黑豆炒飯,香噴噴的養(yǎng)顏炒飯,讓你越吃越美膩~



過年吃飽喝足后,記得要照著小編給的套路保持苗條身材迎接每一天哦~


來源 | 美好生活小館  ID | igood07

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