提供開店整體解決方案,↑↑↑請關(guān)注焙友之家 這是焙小仙為您分享的第1490期內(nèi)容|配方 有一種執(zhí)念叫抹茶 那一抹清新的綠 在夏季令人眼前一亮心曠神怡 在冬季又讓人感覺到萬物正在復蘇的生機勃勃 有一種美味叫抹茶 入口甜蜜里夾雜一絲微苦 治愈系的幸福感就這樣重重地襲來 抹茶的味道天生就裝滿記憶,讓人久久回味 據(jù)說這些清新的抹茶甜品還是驅(qū)逐霧霾的法寶,“眼前的黑不是黑”,而是香醇濃郁的清新抹茶!10款抹茶甜點帶你沖出霧霾! 精巧抹茶杯子蛋糕 細膩的奶油融入清爽的抹茶 一縷茶香隨風飄逸,清淡而優(yōu)雅 圓圓的造型加上小巧的薄荷點綴 霧霾再大又怎樣?這里自有一片新鮮之地! 抹茶蛋糕卷
加入抹茶,更是讓人欲罷不能 清爽的抹茶中和奶油的甜膩 恰到好處的口感令人心情愉悅 抹茶千層蛋糕
抹茶粉的質(zhì)感沙沙的 奶油的質(zhì)感稠稠的 碰撞出別樣的口感,簡直讓人直呼過癮 想知道配方嗎?文末有驚喜喲~ 抹茶泡芙
酥脆之中的爽滑口感 一口咬下去,滿滿的都是餡兒,那滋味真是絕了 抹茶慕斯
輕抿一口,讓精彩一刻在舌尖綻放 把玩盎然綠意、品鑒自然樂趣 抹茶雪媚娘
軟軟糯糯的口感、搭配上清爽的抹茶 那種美妙滋味簡直無法用語言來形容! 抹茶甜點杯
這個抹茶甜點杯定能滿足吃貨們的要求 層層疊疊的美味讓人欲罷不能! 抹茶酥
爽口的酥皮,滿滿的內(nèi)餡 無論是孩童還是老人都會愛上它的! 抹茶年輪蛋糕
改良版的抹茶年輪蛋糕甜度適中、清爽自然 圈圈圓圓的圈住幸運,寓意也很討喜 抹茶巧克力
清新自然的抹茶最適合不過了 抹茶巧克力搭配一杯清茶 簡直就飄飄欲仙了 抹茶千層蛋糕配方來了—— 材料: 雞蛋 3個、牛奶600ml 黃油 40g、淡奶油 400ml 低筋面粉200g 、白糖100g 抹茶粉15g 制作方法: 1、將低筋粉與抹茶粉混合,攪拌均勻。 2、再加入雞蛋、50g白糖,混合一起,拌勻。 3、分次加入牛奶,慢慢攪拌均勻。 4、將面糊過篩,讓其更細膩。 5、將黃油隔水加熱至融化。 6、加入面糊中,攪拌均勻。 7、拌好的面糊蓋上保鮮膜靜置30分鐘。 8、平底鍋刷一層油,燒熱后調(diào)小火,盛入面糊,做成餅皮。 9、小火慢煎至表面鼓包即可,依次做好所有的餅皮。 10、淡奶油加入余下的50g白糖,打發(fā)至8成(奶油表面有明顯紋路并緩慢消失的狀態(tài)即可。 11、將餅皮光滑的一面朝上放好,取一部分奶油抹勻,依次疊加完成。 12、用容器扣起來放進冰箱冷藏4小時即可。撒上一層薄薄的抹茶粉做裝飾會更誘人~ |
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