大家好，我是每天都會(huì)分享健康小知識(shí)的橙子。今天將要給大家分享的是關(guān)于癌癥的知識(shí)和能抗癌的食物。

癌癥，相信對(duì)于大家來(lái)說(shuō)都不會(huì)陌生。近年來(lái)，癌癥的發(fā)病率大幅度上升，人們的癌癥的關(guān)注度也在不斷地增強(qiáng)。在醫(yī)學(xué)上，癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見(jiàn)的一類(lèi)。一般情況下，人們所說(shuō)的“癌癥”就是泛指所有的惡性腫瘤。

腫瘤是指人體在各種致瘤因素的共同作用下，局部組織的細(xì)胞在基因水平上失去對(duì)其生長(zhǎng)的正常調(diào)控，導(dǎo)致異常生長(zhǎng)和分化而形成的新生物。這就是腫瘤，腫瘤一旦形成，不會(huì)因?yàn)椴∫蛳Ｖ股L(zhǎng)，他的生長(zhǎng)不受正常的生理調(diào)節(jié)，而是破壞正常的身體組織和各種器官。腫瘤有良性和惡性之分，與良性腫瘤相比較，惡性腫瘤生長(zhǎng)快，容易發(fā)生出血，壞死，潰瘍并且常伴隨著腫瘤細(xì)胞轉(zhuǎn)移，造成人體消瘦，無(wú)力，貧血，食欲不振，發(fā)熱以及器臟功能受損，最終可能會(huì)導(dǎo)致患者死亡。

惡性腫瘤往往是由良性腫瘤發(fā)展而來(lái)。因此在腫瘤形成的初期，就應(yīng)該引起注意了。平時(shí)的生活中也要注意身體健康，防患于未然。

下面給大家分享一些抗癌的食物，大家在平時(shí)的飲食中可以適量食用。

1.白薯。白薯被人們稱為“抗癌狀元”，白薯因?yàn)楹幸环N重要的活性物質(zhì)，胱氫異雄固酮，它對(duì)癌細(xì)胞有明顯的抑制作用。白薯是一種生理堿性食品，可能中和肉，蛋，面，在代謝中產(chǎn)生的酸性物質(zhì)，對(duì)人體的健康具有重要的意義。所以在抗癌食物排行榜上，白薯是名副其實(shí)的抗癌利器。

2.蘆筍。蘆筍被稱為“菜中之珍”。經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，蘆筍對(duì)于癌細(xì)胞的抑制率達(dá)到93.7％，對(duì)于各種癌癥細(xì)胞都有抑制作用，尤其是對(duì)皮膚癌，膀胱癌，直腸癌，和乳腺癌有明顯的療效。蘆筍還可以作為輔助治療手段，減輕化療和放療引起的各種不良反應(yīng)。

3.菜花。菜花被稱為“貧困者的醫(yī)生”。菜花可以降低血壓，降低血糖，菜花中富含槲皮酮，谷胱甘肽，引哚，以及黃體素等抗氧化物質(zhì)。它能使癌細(xì)胞對(duì)正常細(xì)胞的侵害減弱，具有抗菌，抗炎，抗病毒，抗凝血的作用。菜花的抗癌率達(dá)到90.8％，經(jīng)常食用可以有效地預(yù)防胃癌，食道癌，肝癌，肺癌，以及乳腺癌。

4.胡蘿卜。胡蘿卜素來(lái)被人們稱作“小人參”，是各種維生素的天然倉(cāng)庫(kù)，對(duì)抗癌有很重要的意義。許多國(guó)家的防癌指南中，把多吃胡蘿卜作為非常重要的手段。在防癌的時(shí)候，經(jīng)常吃胡蘿卜或者飲胡蘿卜汁是非常有效的途徑。

5.洋蔥?！安酥谢屎蟆庇斜Ｗo(hù)心臟的功效。經(jīng)常吃洋蔥能使血液中的高密度脂蛋白含量升高，使低密度脂蛋白含量下降，可見(jiàn)，洋蔥是高血壓和心臟病患者的良藥。洋蔥中含有烯丙基硫醚化合物，具有良好的防癌抗癌作用，是防癌大軍中不可忽視的力量。

6.大蒜。廣譜抗生素。我國(guó)民間用大蒜治病的藥方大概有800多重，大蒜具有驚人的殺菌作用，它對(duì)各類(lèi)病菌都有明顯的抑制和滅殺效果。大蒜是非常理想的防癌抗癌食品，可以提高免疫力，增強(qiáng)巨噬細(xì)胞的活性，可以有效殺害病菌和癌細(xì)胞。

7.黃花菜。天然硒庫(kù)黃花菜，與木耳，冬筍被稱為“山中珍品”。黃花菜中的硒含量十分可觀，硒是人體中不可缺少的微量元素，能抑制致癌物的代謝使其失去活力，黃花菜對(duì)癌細(xì)胞的抑制率為32.6％。

8.苦瓜。“清熱解毒的君子菜”，苦瓜具有清熱解毒，養(yǎng)血滋陰，明目解毒的功效，苦瓜中還有很豐富的礦物質(zhì)，有很明顯的降血糖的作用，苦瓜中的苦瓜素可以完全抑制鼻咽癌，口腔癌等癌細(xì)胞的生長(zhǎng)?？喙现械牡鞍最?lèi)成分能提高人體免疫力，提高人對(duì)癌癥的抵抗力。

9.生姜。生姜是健胃散寒的良藥，生姜中含有牡牛二醇，這種化合物是一種強(qiáng)效抗癌物，生姜中的黃酮可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增長(zhǎng)，激活細(xì)胞，從而能顯著增強(qiáng)免疫系統(tǒng)殺滅癌細(xì)胞的能力。

10.枸杞。滋補(bǔ)保健佳品枸杞是一個(gè)微型營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)，枸杞具有抗癌作用，其主要抗癌物除了維生素C胡蘿卜素，硒之外，還有一種稀有元素鍺，這種元素對(duì)癌細(xì)胞有直接的殺傷作用，能使癌癥細(xì)胞破裂，抑制率達(dá)到100%，對(duì)正常的細(xì)胞沒(méi)有損傷。

11.玉米。玉米是防癌保健之谷。經(jīng)常食用玉米保健康身體，玉米中含有豐富的維生素E，硒等物質(zhì)，維生素E能預(yù)防多種癌癥，并且能促進(jìn)谷胱甘肽與致癌物結(jié)合，使其變成無(wú)毒的水溶性物質(zhì)，進(jìn)而方便人體排除體外。

12.茶葉。茶葉是東方飲料的皇帝。它是多種礦物質(zhì)的優(yōu)良載體，茶葉能起到防止基因突變的作用。美國(guó)學(xué)者維斯貝格爾博士語(yǔ)出驚人，他說(shuō)如果每天喝6杯茶，就不會(huì)得癌癥。茶葉能對(duì)抗輻射損傷，特別是對(duì)放療引起的白細(xì)胞減少，具有明顯的修復(fù)效果。

我是每天都會(huì)分享健康小知識(shí)的橙子。我們下一期將要分享的是靜脈曲張的知識(shí)。祝大家身體健康！

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