子瑜媽媽給自己買了些海參來強(qiáng)壯身體,不知道怎么泡發(fā),發(fā)了條微博問網(wǎng)友,熱情的網(wǎng)友們給了我很多好建議好方法。 原微博在這里: ↓↓↓ 網(wǎng)友的精選回復(fù)如下↓↓↓: ↓↓↓ 還有親分享了她收藏的攻略給我↓↓↓: ↓↓↓ 接下來,就來看我實(shí)戰(zhàn)吧!↓↓↓ 先來鹽干海參吧 沖入凈化水 入冰箱冷藏泡1天 用手搓洗下 用剪刀從腹部剪開 把一邊頭上白色沙嘴去掉 繼續(xù)冰箱冷藏用凈化水泡一天, 放鍋里煮半個(gè)小時(shí),最好煮至變軟,兩頭微微下垂。這種狀態(tài)煮這一次就夠了,會發(fā)的很大的。也可以每次煮個(gè)10分鐘,分兩天煮。 冷卻后加凈化水入冰箱冷餐,一個(gè)晚上,發(fā)的很大了,如下。 成品 成品,約8倍大小。據(jù)說還可以再大。我覺得夠了。每個(gè)獨(dú)立包下保鮮膜,放冷凍倉保存。隨取隨吃。吃的時(shí)候可以蒸著吃,煮稀飯吃,炒著吃。 看,發(fā)好的內(nèi)部白筋很飽滿。 再來一張。 對切開,肉頭很飽滿。 煮稀飯吃。 接下來是淡干: 跟上面同樣的方法,加入凈水入冰箱冷藏; 兩天后取出,這么大了,下圖。期間可以24小時(shí)換下水; 剪開 去沙嘴 鍋里煮下,這次煮的時(shí)間短,沒煮軟 繼續(xù)冰箱冷藏泡一天 再煮一次 繼續(xù)換水后入冰箱冷藏一天 哈哈,這下發(fā)大了吧。 白筋很飽滿 發(fā)的夠大哈,其實(shí)還可以更大,看你喜歡吧。我就決定發(fā)到這里了 肉頭很飽滿。很喜歡。 這根更好哦。滿意。 好啦!海參發(fā)好了! 大家評論來說說如何做海參吧? 我也很想知道海參的更多吃法呢~~ 求賜教!
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