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水果的營養(yǎng)豐富，好處多多，每天都想來點(diǎn)多汁的水果補(bǔ)補(bǔ)VC~但保存時(shí)間較短，不方便攜帶，饞了的時(shí)候吃不到，百爪撓心~

那就把把水果做成美味的果干果脯吧~酸酸甜甜，別有一番風(fēng)味~經(jīng)過晾曬與烤制的水果，吃下去有種春天的感覺，做追劇時(shí)的小零食也再合適不過啦！

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金桔蜜干

by花桑卓瑪

· 主料 ·

金桔 | 15個(gè)

蜂蜜 | 1大勺

· 輔料 ·

小蘇打 | 2g

鹽 | 1g

· 做法 ·

1.用小蘇打和鹽將金桔清洗干凈；

2.洗干凈的金桔，用小刀切薄片；

3.切好的金桔片放入容器中，并加入蜂蜜，輕輕攪拌均勻；

4.靜置10分鐘左右，再將金桔片整齊碼放在烤盤上；

5.烤箱溫度上下火均120度，時(shí)間50分鐘，預(yù)熱后放入烤盤即可；

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芒果干

by拾光機(jī)

· 主料 ·

芒果 | 1個(gè)

白糖 | 四湯匙

· 做法 ·

1.選未熟透的芒果，切厚片，加入白糖拌勻，放入冰箱冷藏1天。

2.芒果片白天放在網(wǎng)架上曬干，晚上放入冰箱冷藏，大概4、5天就好了。

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酸甜彈牙的小蕃茄干

by蘇蘇愛美食WH

· 主料 ·

小蕃茄 | 500克

· 輔料 ·

糖（不加或根據(jù)喜好增減） | 10克

· 做法 ·

1.小蕃茄用淡鹽水浸泡清洗干凈。

2.洗凈的小蕃茄用紙巾吸去水分。

3.用水果刀盡量在小蕃茄蒂的正中央的上邊對(duì)半切開。

4.平鋪在黃金烤盤中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜的就撒糖，烤咸的就撒上鹽即可。

5.烤箱預(yù)熱120度，烤1個(gè)半小時(shí)即成。（如果喜歡特別干的，可以在通風(fēng)處再晾半天）

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胡蘿卜果脯

by眉眉的健康廚房

· 主料 ·

胡蘿卜 | 2.5斤

冰糖 | 300g

· 做法 ·

1.2.5斤胡蘿卜洗凈，用特百惠旋風(fēng)刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圓片

2.放入特百惠多用鍋，加入冰糖，開中火煮至水分滲出

3.用中小火將水分熬干，轉(zhuǎn)小火，電陶爐約300瓦，并用鍋鏟不停地翻炒，將水分烘干

4.小火慢烘，至胡蘿卜片表面掛滿糖霜熄火

5.盛入冷藏方盒，待冷卻后密封保存，因無任何添加劑，夏天需放入冰箱保存。

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