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沒環(huán)境、沒服務(wù) 但是味道好、價格實惠 這些蒼蠅館子遍布了大街小巷 恰好美食君有一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛 這些上榜的50強(qiáng) 你都吃過哪些？ （排名不分先后） ↓↓↓ 左師傅梅花糕 馬臺街30多年的老店，有三種口味：豆沙、紫薯、水果，一個模具可做19個，會做3個紫薯和3個水果的，其余都是豆沙的。一天能賣七八百個。 量給的超足，咬到上一口滿滿的厚實，小心燙口。但是其實趁熱吃是最美味的，邊邊上的元宵，脆脆、軟軟、Q彈有嚼勁，甜度也剛剛好。
老太疊元宵 對于老南京來說，有一種過年味道叫“老太疊元宵”。今年臘月頭，老太疊元宵已經(jīng)出攤啦。收到風(fēng)的你，是不是周末要結(jié)伴排隊啦？ 疊出來的元宵，韌勁足、有嚼頭。元宵餡是由瓜子仁、黑芝麻、桂花、紅綠絲、松子仁、白糖六種原料制成的。年年只賣這一段時間，賣到正月十八。
俞家巷小燒餅 流動小攤子，出現(xiàn)在俞家巷的小巷子里，有的時候又不在，路過的人總會被香的停下腳步。即使藏得那么深很多人都找不到，但仍有人在排隊。 1塊錢3個，特別Q的燒餅，有甜有咸，老板夫婦二人現(xiàn)烤現(xiàn)買，超級酥香，一口一個。
阿福鐵板魷魚 賣魷魚須，魷魚嘴，骨肉相連，里脊肉串等等，都是自家串的，煎熟之后再放另一塊鐵板上面加調(diào)料。他們家生意好，老板每次烤基本都是幾十串一起烤。 高溫燙過的魷魚，放在鐵板上滋啦滋啦，刷上秘制的醬料，加上官配洋蔥，最后再撒一把芝麻，香到炸裂！
賀記肉夾饃 說賀記可能很多人不知道，但是說中華門肉夾饃就一定清楚了！地鐵中華門站出來，春夏秋冬，刮風(fēng)下雨沒有一天是不排隊的。
滾燙的壁爐把饃烤得非常酥脆，剛拿出來很燙手，肉質(zhì)看得出來的好，鮮嫩有嚼勁。
畫家老李煎餅
煎餅攤原來開在中華門西街，拆遷后搬來了來鳳小區(qū)，很多老客依舊會特地跑來賣。老李邊畫畫邊做煎餅，被好幾個電視臺邀請了去做節(jié)目呢。
老李自己找豆子，買機(jī)器回來壓碎、配比，最后和成糊。有玉米、蕎麥、黑豆、紫薯的餅糊可選。加上薄脆、韭菜、火腿、里脊，香！
六合麻子面館
沒有店名，而且門牌也被刷的模糊不清，但是在當(dāng)?shù)睾苡忻Ｅ抨牭瘸缘娜顺壎?，?jù)說11點就結(jié)束營業(yè)了。
他家的腰肚面口味很獨特，腰子脆滑、清爽，和上一口湯，簡直回味無窮。
安慶柴火餛飩
這家開在老城南的柴火餛飩已經(jīng)有二十多個年頭了。堅持用柴火僅僅是因為花費便宜，很多固定老客也愿意來吃。走到老門東，面對德云社左邊有一條很窄的的巷子，走到底再往左一點點就是了。
老夫妻兩經(jīng)營著這個門面，老式又破舊的店面，里里外外坐滿了人。餛飩的價格，從4毛3分錢一碗，漸漸漲到5元一碗。顆顆分明，皮薄透明，清淡的湯水上飄著蔥花，香氣撲鼻。
管記皮肚面
在秦虹小區(qū)鐵道花壇旁邊，靠近43路底站，很破舊不起眼的門面，座位是在大樹下的幾個舊舊的四方桌和破破的木凳子。
料特別的足，一碗全家福里面有油炸豬皮、豬肝、香腸、瘦肉絲、雞蛋、榨菜、番茄、木耳和小青菜。面條夠嗆，辣油也很香。
迎春湯包
每天早上5點一出攤，老板娘就動作麻利地更換著蒸籠，算錢、打包，一人包攬。她用兩根筷子夾起一個個圓潤可愛的包子，高超的筷功令人稱奇。
菜包是這家的明星產(chǎn)品，一出鍋就被搶空。選用青菜的嫩葉子，混入豆干、木耳、芝麻。要吃菜包要趁早，早上賣完下午就不賣了。
董永餛飩
老董的餛飩店在小心橋東街和剪子巷口，一個連招牌都沒有的平房里。老板老板娘是一對老夫妻，在這個破舊的門面里賣了三十年的餛飩了，來吃餛飩的基本上都是老客人。
個頭小小的餛鈍漂在湯里，皮很薄，餡很足，味道很樸實，辣油也很香。有一種童年的味道。
皇后漢堡
老板娘一口標(biāo)準(zhǔn)的南京話，特別有意思，記憶力好得出奇，性格也很直爽。一排隊就是半小時起步，下午三點才出攤，一直做到晚上10、11點，材料賣完為止。
雞蛋漢堡剛出鍋是最好吃的時候，外酥內(nèi)嫩，細(xì)膩的肉餡、蛋汁、孜然三者的相互融合。小口的將薄脆的外皮咬開，會有肉汁微微滲出。
梅干菜扣肉餅
位置很好找，東城匯的斜后方交界處。在烤羊腿和光頭燒烤中間，有一個類似車棚的門面。每天晚上買餅的人絡(luò)繹不絕，幾乎成了南師的招牌小吃了。
下午三四點賣到晚上11點多，周圍留學(xué)生和外國人也愛來買。有辣和不辣兩種口味，3元一個，又薄又大，又香又脆。
瑞金路無名炸雞
老板是個老爺爺，店很小一間，據(jù)說開了幾十年了。就在紅跑車蛋糕房旁邊一點點，不起眼，但路過時超級香。按斤稱，根據(jù)食客口味撒孜然、辣椒粉。
外面都沒有裹粉直接炸，表皮特別脆，撒上辣椒粉孜然粉，雞肉很新鮮，咬上一口香嫩多汁。
中華門砂鍋
小有名氣的中華門砂鍋，很多人開車專門去吃。破舊的小店，在公交站后面一個小門面，沒有門頭，但有個大牌子上寫著中華門砂鍋。
下午5點到營業(yè)到凌晨2點，牛肉厚實的很，絕對不是薄薄一小片。特點就是鹵味濃，料足，重口味星人都愛。
大叔水餃
南大校園里最出名的水餃，是南大人集體的回憶。小粉橋大門進(jìn)來，一直走20米，右轉(zhuǎn)，沿著右手邊那棟樓直接貼著走到底。水餃生意超好，棚子搭的小店坐得擠擠囔囔的。
餃子種類很多，重點是都很便宜！餃子皮質(zhì)量光頭大叔嚴(yán)格把關(guān)，絕對不會露餡。豆角肉、白菜肉的都特別爽口。
啞巴蛋餃
藏在小區(qū)里的一個小攤子，看到三七八巷的路牌，靠左側(cè)路走，到第一個小區(qū)入口往里走。中午不做，下午兩點開始，每天都要排隊，去遲了就沒有了。
一開始是兩個聾啞夫妻經(jīng)營著，如今四個聾啞人成了“團(tuán)隊”?，F(xiàn)場包，稍微有些慢。煮好的蛋餃肉質(zhì)鮮嫩，沒有加面粉，雞蛋皮嫩，吃起來很鮮
阿婆鹵蛋
守著一方簡單的爐子，一把老舊的竹椅，一塊不起眼的招牌，守著老城南的味道。35年來，阿婆會風(fēng)雨無阻的在街角等待著新老顧客的光顧。
起初只在街角零售，后來引來了奇芳閣和大上海這些大店，紛紛過來找阿婆批量買五香蛋。鹵蛋咬起來Q彈，蛋黃粉粉的，又香又入味。
活珠子
現(xiàn)在想吃活珠子真的是要靠緣分吶，這家買活珠子的倒是固定攤點。開了14年，有時候藏在小區(qū)里面，住在附近的看見樓下亮燈了，就知道出攤啦。
活珠子、旺雞蛋都很新鮮，也賣高郵鴨蛋，流油的那種。住在附近的嘴饞都愛來吃兩個，老少皆宜。
奶奶小吃
沒有門頭，沒有招牌，居民樓的一層。一對夫妻兢兢業(yè)業(yè)經(jīng)營了19年。一塊五的餛飩，兩塊五的面條，炒飯也只要五塊五。
良心價，味道也是良心。吃一口都是家的味道。老板83歲的老母親偶爾也會包包餛飩，擇擇菜。吃上奶奶包的餛飩也是一種家的幸福吧。
樂業(yè)村無名燒餅
在樂業(yè)村小巷子里開了20年了，一對夫妻都是本地人，開著一個不起眼的小門面，沒有招牌。樂業(yè)村小巷子里美食那么多，但是燒餅出爐的香氣，依舊能引來不少食客。
長的是咸的，圓的是甜的。剛出爐熱乎乎的，融合著芝麻，一口一個脆香，路過總要買兩個吃吃。
涵潔地鍋雞
七拐八拐，在南大附近的一個小路里。整個店的環(huán)境比較簡陋，第一次見到正門是廚房的小店。但是飯點人很多，大家都是沖著地鍋系列來的。
重點是地鍋雞，滿滿的一個鍋，里面雞肉和土豆、南瓜燉在一起。上面鋪滿了餅皮，醬油湯色濃郁，餅皮吸收了湯的鮮美，一口爆汁兒！里面的配菜土豆、南瓜也超好吃。
大喜餛飩
開了26年的柴火餛飩。用的是柴火，環(huán)境自然好不了，大夏天的能吃的一腦門汗。但是柴火香氣、兒時回憶，讓南京人無法割舍，天天座無虛席！
骨湯底，薄皮豬肉餡，榨菜絲，配上大喜秘制辣油，再來上一兩煎餃，吃得那叫一個滿足舒坦。經(jīng)常還有住奧體、江寧的特地跑來浦口就為吃著一口柴火餛飩。
小潘記鴨血粉絲湯
門面很小門頭倒是很大，不僅門店里面坐得滿滿當(dāng)當(dāng)，過道里也總是排起了長隊，生意超好。小潘記的鴨血粉絲經(jīng)營了10多年，絕對是鴨血粉絲界的金字招牌。
幾個小時熬出來的湯頭清爽味道濃厚，滿滿的鴨油清香，配料都是自家鹵菜店的，新鮮實在。鴨血鮮嫩無比，一定要記得加份鍋巴！一般人我不告訴他。
洪澤湖小魚鍋貼
女師傅在淮安拜師學(xué)成后，將洪澤湖小魚鍋貼帶到了南京。小店開了11年，生意一直超好。小魚鍋貼并不是我們熟知的鍋貼，而是炸過的面粉刷上魚醬。
由魚醬、芝麻、香菜夾雜著的小魚鍋貼，咬上一口，香氣四溢，回味無窮~邊緣薄得跟紙片一樣，這嘎嘣嘎嘣脆的口感絕對是一級棒！
羅家桂花湯圓
一家已經(jīng)開了17年的老店，這么多年只靠一道水磨湯圓手藝獨步南京小吃界。湯底是用紅棗、桂花、枸杞、酒釀和白糖按照比例調(diào)制而成，湯圓餡料實在。
湯底看上去很濃厚，但是喝起來的口感很爽滑，味道偏甜。大冬天來上一碗，暖心又暖胃。湯圓可以買生的回去煮，這家的粽子也是招牌，推薦！
巴子面館
別看他門頭大，但是店其實很小。位置有點隱蔽，不過朝著人多的地方找準(zhǔn)沒錯。環(huán)境很一般，只能帳篷底下或者外面吃。
面條很有勁道、爽滑彈牙，澆頭很足。肥腸處理得很干凈，豬肝、肉絲都很新鮮。辣油香而不辣，還可以單獨購買的哦！
龍屋砂鍋
在海底撈對面街上，旁邊有燒烤。好多人點著燒烤去吃砂鍋。其實連店都算不上，就是一個門洞！每次大半夜路過都能看到好多人排隊。
湯底加了咖喱粉和孜然粉，料都被染成了黃色，風(fēng)味十足。分量不大，當(dāng)宵夜足夠了。順便提一句，他們家的辣油特別辣，怕辣的一定要少放！
寶雞張記涼皮
在四牌樓東大南門的一家老牌涼皮店，已經(jīng)有很多年了。地方比較簡陋，堂吃肯定是要拼桌的，所以有好多人要打包帶走。
魚香雞蛋涼皮是他們家的明星產(chǎn)品，進(jìn)門必點！涼皮薄、韌，超級有彈性，咬勁兒十足！客人可以根據(jù)自己的口味，任意搭配輔料。
張記香酥雞蛋灌餅
明瓦廊這家開了10年的雞蛋餅，去過新街口的人應(yīng)該都吃過吧？雖然店面不大，但是很顯眼，因為門口總是人人人···餅是一鍋一鍋出的，所以排隊的時間不會很長。
餅皮外脆內(nèi)軟，內(nèi)部可見一層層的酥皮。吃起來不會過于油膩，蔥香、椒鹽、還有草雞蛋的香味融合得特別好。再刷上秘制醬料，夾上香腸、火腿···一個字：香！
阿婆潮汕砂鍋粥
王府大街上一個特別小的門面，如今已是第13個年頭了。每鍋粥都是現(xiàn)點現(xiàn)熬，生意好的時候，可能等的時間會很長，所以有不少老客都會提前打電話預(yù)定。
米粒顆顆晶瑩完整，米油全都熬了出來，蝦膏蟹膏使粥呈米黃色，光澤內(nèi)斂，蔥花點綴，煞是好看。招牌是蝦蟹粥，入口鮮香柔滑，一碗接著一碗，根本停不下來！
好外婆私房菜
以前藏在科巷小區(qū)里一個烏漆麻黑的底樓住宅里，大門緊鎖，吃飯必須按門鈴，出去也要老板開鎖?，F(xiàn)在搬出來了，但是還需要提前一天預(yù)定，不然吃不到招牌。
鰻魚飯很大一份，三四個人吃都吃不完。上面鋪的一整條鰻魚。肥厚鮮嫩，沒有一點的腥味，入口即化，肉質(zhì)軟嫩。鹵汁浸入飯里，超級入味。
愛馬仕酸豇豆炒飯
新街口超火的炒飯，每天六點出攤。在新街口飯店旁邊的小巷子里，不太好找。每到晚上生意那叫一個火爆??！
老頭家的炒飯配菜選擇很多，有鹵大腸，紅燒肉，肚子，雞心，雞腿，鹵豬耳···每份飯給的料都超級多，加上鹵汁、酸豇豆一起炒，想想都流口水啦！
老陳私房菜
雖然與馬臺街只有幾十米的距離，但是真心不好找。好多人跟著導(dǎo)航走，繞了不少冤枉路。四五張小桌子，開了11年，做的是正宗成都私房味道。
燒雞公，雞肉入味不柴，土豆面而不粉，可以輕松夾起?？谒u，紅紅火火的，充滿食欲。可以自行添加蔬菜，藕片、海帶、魔芋、土豆粉…
豐茂燒烤韓國料理
這家店在朝天宮西街開了十幾年，一對朝鮮族夫妻開的。飯點總是滿座，晚餐、宵夜生意更是紅火。味道一點不比商場里排隊的韓料連鎖店差。
重點是性價比超級高，人均20多塊就能飽腹。強(qiáng)推土豆餅，外皮脆、內(nèi)陷軟。濃郁的土豆香一個兩個停不下來的。這家烤肉是老板親自烤，火候掌握得剛好，而且吃得也方便。
新疆玉石買買提
從停車場邊搬到寬敞的店鋪里，還是順著一溜邊排起長龍。前門付錢拿串、后門開吃，凳子什么的能吃嗎？有大口大口的羊肉就夠了！
肥瘦相間的羊肉外焦里嫩，肉非常緊實，沒有很重的膻味，肉里的油滋滋地冒，配上孜然的香味，滿足！
南京第一冰糖蜜汁藕
瑞金路菜場開著的時候，排隊的人多到?jīng)]朋友。以為菜場關(guān)門后人會少點，結(jié)果圖樣圖森破。尤其是過節(jié)的時候，滿滿的幾大桶藕分分鐘就能賣光。
藕糯米也糯，放在嘴里不說入口即化，也是不需多咬的。藕絲可以站起來拉，澆上桂花蜜汁，太好吃了！
金陵大肉包
就算不愛吃肉包的人，也一定知道金陵大肉包。物價飛漲，1.2的肉包現(xiàn)在5塊了！縮在拐旮旯就一個小窗口，可排隊的人根本就沒少！
客觀說包子皮不薄，可一口下去都是肉肉肉。肉鹵超足，略微有些甜，內(nèi)層浸鹵的皮一口氣能吃4個！
曉莊面攤
每天5點半，伴隨著清晨的云煙，在梅花里小區(qū)門口燃?xì)庠罨鸬南銡?，喚起了一代又一代曉莊學(xué)院的學(xué)子。十幾年來，幾乎無人不曉。
湯底是自家熬的豬油和骨頭湯，特制老鹵打底、胡椒粉的提香，加上豐富的配菜。一碗充滿能量的早餐，開啟活力一天！
安家桂花湯圓
老茶南開了20年的手工湯圓，5塊錢一碗，超級實在。早上五六點起來用老紅糖熬煮湯底，再加入棗干和桂花調(diào)香增味。
大湯圓很實在，湯底雖然是紅糖的，甜度也剛剛好，不膩人。有紅豆沙、芝麻兩種。店內(nèi)還有粽子售賣，蛋黃肉粽，鹵味很重，好吃。
怪好恰鍋盔
在文昌巷近長白街路口，挨著老盛昌，很容易找到，長白街上也有路邊停車位，比較方便。
鍋盔烤制到稍許發(fā)焦就可出鍋，此刻口感最好，餅面薄脆，刷上辣醬一折為二，趁熱吃真的很香很酥脆。
阿財菜餅店
阿財是能仁里菜場這條街的傳奇啊！每天從早賣到晚人超多，經(jīng)常需要排隊。
韭菜雞蛋的買的多最多，雞蛋很嫩，韭菜粉絲都是現(xiàn)拌的餡兒，煎的時候抹的是菜籽油，特別香！
舌尖上的青團(tuán)
水游城的背后那條路上，店是一對老夫妻開的。青團(tuán)各種各樣的口味都有，芝麻。豆沙，花生，肉的等等。個頭不算太大，三塊錢一個。 軟軟的趁熱吃，口感還不錯。團(tuán)子的糯皮部分緊實軟糯用料實在，真材實料青汁調(diào)制，艾草味超濃郁。
金陵楊家餛飩店
店頭的紅色招牌很起眼，還沒看見店，就看見店門口放的小桌子，無論什么時候都是人滿滿的，門口還有排隊等座位的人。
這家是大餛飩，分大中小，特大碗，餛飩?cè)夂茱枬M，里面的佐料不是一般的蔥花，而是習(xí)慣放韭菜葉，有特別的風(fēng)味。辣油極香，辣度適中。
淮安人特色蛋炒飯
南航側(cè)門之后，店面不大，但是里面的人不少，各種口味的蛋炒飯價格都不過10塊，量大到經(jīng)常吃不完。
料多，食物也很新鮮，每天賣完了就關(guān)門，晚上學(xué)校食堂關(guān)門了，南航的學(xué)生肚子餓，也會過來吃飯；有時候南航的校友們回來聚會也會約在這里。
樂業(yè)村活珠子
從前隨處可見的小攤，現(xiàn)在就是靠運氣啊。不過這里也算是固定攤點了。老奶奶好像就住在后面的欄桿后，在這擺攤擺了有10年了，有時候是兒子幫著看攤子。
活珠子、旺雞蛋，傳說中的黑暗料理，愛的人很愛，怕的人拒之以千里。如今也是玩出了花樣，還有油煎的旺雞蛋，好像更易下口一些。
草橋清真牛肉鍋貼
上過舌尖的草橋清真牛肉鍋貼生意一直超級好，不僅本地人愛吃，幾乎成了外地人來寧必吃地點之一。每天凌晨宰殺的新鮮牛肉，最嫩的肉做餡兒，不肥不瘦的牛肉腿做干切。
鍋貼金燦燦的，外皮脆脆的，一口爆汁兒，牛肉鮮香濃郁。再配上一碗牛肉粉絲湯，舒坦！很多南京人都是從小吃到大的。
南藝后門雞蛋餅
一個透明的玻璃匣子，擺在南藝后門居民區(qū)的樓下。多少年過去了，后門的這一口雞蛋餅不忘初心，味道依舊，甚是難得。
包裹不同餡料的餅，經(jīng)過油炸，再涂上醬料、加上附加物，香得不行。有泡菜、土豆餡等等。一口一個脆香，再看這厚度，超實在！
芳婆
開了40年的芳婆糕團(tuán)店，總是王府大街上一條亮麗的排隊線。特別是烏飯團(tuán)，只有早上賣，多少人為了它早起來排隊。
樣樣都是招牌，糖芋苗、赤豆元宵、八寶粥、胡辣湯、老鹵蛋、麻團(tuán)、茶糕等等，點什么都不會出錯，老少皆宜。
老頭燒烤攤
開了18年的肉串店，是來鳳小區(qū)居民私藏的美食小店，很多人都是從小吃到大的。下午三點才開始營業(yè)喲~
肉串穿的緊密，個頭很大，老頭秘制的烤制方法使得肉串勁道入味，老少皆宜。是老城南童年的味道。
感謝看到最后的你萌 筆芯
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來自： 千七njfgs2001 > 《美食》
