有機(jī)肥
導(dǎo)語 有機(jī)肥 主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。 無機(jī)肥 無機(jī)肥為礦質(zhì)肥料，是指用化學(xué)合成方法生產(chǎn)的肥料，也叫化學(xué)肥料，簡稱化肥。它具有成分單純，含有效成分高，易溶于水，分解快，易被根系吸收等特點(diǎn)，故稱“速效性肥料”。通常的化肥既是“無機(jī)肥料”。 無機(jī)肥包括氮、磷、鉀、復(fù)合肥。 生物菌肥 微生物肥料是以微生物的生命活動導(dǎo)致作物得到特定肥料效應(yīng)的一種制品，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。 微生物肥料中有益微生物的種類、生命活動是否旺盛是其有效性的基礎(chǔ)，而不像其它肥料是以氮、磷、鉀等主要元素的形式和多少為基礎(chǔ)。正因?yàn)槲⑸锓柿鲜腔钪苿云浞市c活菌數(shù)量、強(qiáng)度及周圍環(huán)境條件密切相關(guān)，包括溫度、水分、酸堿度、營養(yǎng)條件及原生活在土壤中土著微生物排斥作用都有一定影響，因此在應(yīng)用時要加以注意。 ◆ ◆ ◆ 三種肥料的優(yōu)缺點(diǎn) （1）化肥優(yōu)點(diǎn)是養(yǎng)分含量高、肥效快、增產(chǎn)效果顯著。缺點(diǎn)是養(yǎng)分較為單一,通常需要幾種肥料配合施用；養(yǎng)分釋放速度快,縱向平衡供應(yīng)能力較差；易經(jīng)揮發(fā)、淋溶、固定等途徑損失,肥料利用率不高；酸、堿、鹽性強(qiáng)烈,施用不當(dāng),不僅對植物生長不利,還可能使土壤變劣,降低土壤肥力。 （2）有機(jī)肥一種完全肥料,含有豐富的有機(jī)質(zhì)和植物所需的多種營養(yǎng)元素。有機(jī)肥還是非常優(yōu)秀的土壤改良、地力培肥劑,對改善土壤結(jié)構(gòu)、提高土壤養(yǎng)分容量、增強(qiáng)土壤保肥保水能力、調(diào)節(jié)土壤酸堿度、促進(jìn)土壤微生物活動、提高土壤養(yǎng)分有效性等都具有良好的作用。缺點(diǎn)是養(yǎng)分濃度低,供肥緩慢,因而增產(chǎn)效果不如化肥顯著。 （3）菌肥以活的微生物為有效成分的肥料，包括根瘤菌肥、固氮菌肥、磷細(xì)菌肥和鉀細(xì)菌肥等.菌肥自身并不是植物的養(yǎng)分，但其具有固定空氣中的游離氮素或活化土壤中植物難以利用的無效磷和鉀等的功能,因此可以減少相應(yīng)營養(yǎng)元素的施肥量。由于菌肥由活菌構(gòu)成,通常忌陽光直射和與農(nóng)藥混施,對土壤溫度、濕度、酸堿度、有機(jī)質(zhì)含量等環(huán)境條件的要求亦較為嚴(yán)格。 ◆ ◆ ◆ 合理搭配 首先，要依據(jù)土質(zhì)搭配底肥。 土質(zhì)決定了如何施用底肥。不同地區(qū)的棚室，土壤的質(zhì)地不同，保水保肥的能力不同，差異較大的是沙質(zhì)土與黏質(zhì)土。其中，沙質(zhì)土保水保肥能力差，沙土地的肥力水平要低于黏土地，而黏質(zhì)土的供肥能力差，因此，在施用底肥時，要區(qū)別對待。 對于沙土地，應(yīng)增施有機(jī)肥，同時配合施用土壤改良劑或保水劑，可增強(qiáng)其保水保肥能力。而黏土地透氣性差，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成少，可通過施用稻殼雞糞或秸稈還田等措施加以改良。 其次，要依據(jù)棚齡施用底肥。 當(dāng)前，每個大棚種植區(qū)棚室的棚齡差別很大，有的是近幾年剛建的新棚，有的是近20年的老棚。 對于新建的棚室，原種植地塊的表層熟土多被取走用于堆砌墻體，這樣，剛建的新棚表層土為生土，它所含的有機(jī)質(zhì)很少，各種養(yǎng)分含量不足，必須通過使用基肥加以改土沃土。建議畝用20立方米的稻殼雞糞或鴨糞，40-50公斤三元復(fù)合肥以及中微量元素肥，深翻入土，并在蔬菜定植前，穴施生物菌肥，補(bǔ)充土壤中的有益菌。 對于老棚，則由于常年使用肥料，尤其是沖施了大量的化學(xué)肥料，多表現(xiàn)為養(yǎng)分含量高，但利用率低的情況，因此，在老棚生產(chǎn)中應(yīng)特別注意增施生物菌肥，以提高養(yǎng)分利用率。糞肥每畝施用15立方米左右，而化肥的使用量應(yīng)注意減半。 再次，要根據(jù)種植的作物搭配底肥。 蔬菜種類不同，基肥的用量應(yīng)有差異。如瓜類、茄果類蔬菜需肥量大，建議雞糞每畝施用量在20立方米左右，化肥40-50公斤。像豆類蔬菜，因其根部共生的根瘤菌具有固氮能力，所以可根據(jù)情況適當(dāng)減少基肥中氮肥的使用量，以免發(fā)生旺長?？擅慨€施用5-8立方米雞糞的基礎(chǔ)上，配合施用30-40公斤硫酸鉀復(fù)合肥。
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