野鴨品種多你能認(rèn)幾種

浙江省海鹽縣東臨杭州灣，水草豐茂，氣候宜人，大片的蘆葦蕩濕地，是野生雁鴨生活的天堂。你認(rèn)識哪幾種？

頭戴銀項圈的綠頭鴨最美麗，但斑嘴鴨的野性卻最強(qiáng)，飛的又快又高。不過，野鴨生產(chǎn)性能比較弱，像斑嘴鴨，每一年生產(chǎn)二十幾到三十個鴨蛋。

用兵法來捉野鴨

野鴨野性十足，防護(hù)能力自然也很強(qiáng)，它們一般喜歡在離人遠(yuǎn)遠(yuǎn)的湖里游泳，想要逮到它們可不是件簡單的事，還得用上兵法。

第一步：欲擒故縱，誘敵深入。

即用美食把野鴨引誘上岸，來到一個陌生而封閉的環(huán)境。

第二步：前后夾擊，四面埋伏。

等野鴨開始麻痹大意，專心享用美食時，就可以從四面進(jìn)行包抄了。

第三步：圍追堵截，乘勝追擊。

野鴨中計后，就是出手的時候?？磥肀ㄒ惶帲靶允陌咦禅?，也難逃埋伏啊。

野鴨快樂成長 味道就是不一般

自由自在快樂的生活，能夠自由飛翔，這樣野性足，抗病能力強(qiáng)，愉快的一些激素分泌出來，味道、肉的品質(zhì)，當(dāng)然不一樣。

野鴨的吃法很多，紅燒、干鍋、清蒸等都行。不過在南方，最被認(rèn)可的滋補(bǔ)方式即鴨湯煲。那么，您聽說過通過給鴨子蒸桑拿來做湯的方法嗎？

新鮮的野鴨切塊，用水輕輕焯過，直接放進(jìn)砂鍋，在外面用水給砂鍋加熱，在砂鍋的頂上還要放上一碗涼水，隨著溫度越來越高，這時候，一種特殊的美味在砂鍋內(nèi)部悄然醞釀。

《飛不走的野鴨賺了錢》

節(jié)目播出時間：

6月13日 21：47 首播

6月16日 13：22 重播

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