火龍果汁多、味清甜、還可釀酒、制罐頭、果醬等。不但解毒排毒、可以保護(hù)胃壁;還擁有抗衰老、預(yù)防腦細(xì)胞病變,抑制老年癡呆癥等等;也可美白皮膚、養(yǎng)顏;減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸癌等。 榴蓮又稱水果之王。其果肉中除包含人體所需的淀粉,糖分,蛋白質(zhì)外,還有多種維生素,營養(yǎng)相當(dāng)豐富。榴蓮健脾補(bǔ)氣,補(bǔ)腎壯陽,暖身,屬滋補(bǔ)有益的水果。一般健康人都可食用。 病后及婦女產(chǎn)后還可用之來補(bǔ)養(yǎng)身體。 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。荔枝可補(bǔ)血、健肺、促進(jìn)血液循環(huán)、心臟衰弱者亦可多食。但體燥熱者不宜進(jìn)食過多。 龍眼又稱桂圓,有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤膚美容等多種功效,可治療貧血、 心悸、失眠、健忘、神經(jīng)衰弱及病后、產(chǎn)后身體虛弱等癥。 甘蔗甘涼解渴、清熱、和中下氣、潤腸、利尿、補(bǔ)充體力、解酒、潤喉消口臭、牙齒雜穢。但切記不可多吃,由于纖維成分粗糙,多食小心口舌牙齒出現(xiàn)損傷。 都說一天一蘋果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋果實(shí)屬水果中的勞模,大眾水果之王,不但富含維生素及補(bǔ)充人體所需水份,還有治下痢、降血脂、滋潤皮膚等功效。 梨子清解熱毒、鎮(zhèn)咳化痰。除了生食以外,熬水煮湯也是極有利于喉嗓。 桃子清津味甘,除暑熱、甘涼潤肺、散結(jié)通腸,但多食易消化不良。 柿子可通便秘。 人參果學(xué)名叫南美香瓜茄,雖然吃后不能長命百歲,但是具有解暑清熱,增體力的功能。 號稱維生素C之王的檸檬,不但可增強(qiáng)消化、治療出汗過多、食欲不振、體力倦怠等,還可以減肥解酒。很多餐飲場所還用于開胃增強(qiáng)食客味覺。 柚子清燥熱、通便、消口臭、解酒。果皮還可去異味,清新空氣。 桔子性寒、可解熱、化痰、防便秘、生津止渴。擦在破損皮膚上有止痛、消炎之效。適量食之有美容之效。 葡萄柚不但生津止渴、消暑消除疲勞,還有降血壓、助消化、美容、潤膚減肥等功效。 桑葚可調(diào)節(jié)消化、治胃病、通便秘、桑枝煎水飲用可通血?dú)?,止痛,預(yù)防風(fēng)寒病。桑葉煎水加冰糖或黑糖當(dāng)茶喝,可清肺熱、胃腸、利尿、消腫、除痰。 枇杷可制膏,止咳化痰。 熱帶美食芒果不但可治療暈車、船、嘔吐。熟果肉還可敷火傷、燙傷。食之有止痛消炎的奇效。 木瓜營養(yǎng)豐富,可以除身體黑斑、面部雀斑,有助消化、治療口腔潰瘍等。 橄欖能止渴,加鹽能醒酒、止嘔吐。煎茶水可治熱燥病。口干唇燥、痰多可常嚼食,還有開胃的功效。 香蕉也是尋常百姓最喜愛的水果之一,不但助消化,防便秘,還有清肺抗衰老美容等功效。 楊桃味甜,可清嗓治沙啞、去喉痛,生津止渴、順氣、潤肺、去風(fēng)熱、利尿等。 百香果經(jīng)常用做調(diào)味料入菜,具有清腸、開胃、生津止渴,除膩的作用。 葡萄可補(bǔ)氣、養(yǎng)血、美容、利尿、安胎氣。同時也是釀酒發(fā)酵的好材料。 李子中含有多種營養(yǎng)成分,有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用,李子中抗氧化劑含量高的驚人,堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。 梅子性味甘平、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽(yù)為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。 蘋婆營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、粗纖維、維他命A、維他命B、磷、鈣等。多在煮熟后食用,由于所含的熱量極高,所以對于瘦弱、食欲不振的人來說,無疑是補(bǔ)充體力的最佳果品。 草莓營養(yǎng)價值豐富,含有豐富的維生素C、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)。同時富含胡蘿卜素可緩解夜盲癥,明目養(yǎng)肝,促進(jìn)生長發(fā)育。助消化、防便秘,預(yù)防痤瘡、腸癌的發(fā)生。 無花果號稱解百毒、治久瀉不止、治便秘痔瘡、治咽喉刺痛、治肺熱聲嘶等。 食用櫻桃可治療脾胃虛弱,少食腹瀉,脾胃陰傷,口舌干燥;肝腎不足,腰膝酸軟,四肢乏力,或遺精,血虛,頭暈心悸,面部雀斑等可起淡化作用。 西瓜作為夏季水果霸主,果肉味甜,能降溫去暑;種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。 蜜瓜含有大量的水分和維生素,具有生津止渴,除煩熱,寧心神等作用。含有豐富的抗氧化劑,能夠減少皮膚黑色素的形成,增強(qiáng)細(xì)胞抗曬抗衰老能力。 服用菠蘿蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用,可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解,對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。 牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命,是天然的抗氧衰老劑。滋潤皮膚,收細(xì)毛孔,延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。還能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌,防止胸部變形,有助發(fā)育。平衡雌激素、防止宮頸癌。 作為熱帶水果,椰子能夠解熱防暑、止吐、消水腫,椰肉可開胃、溫中、補(bǔ)血。椰汁更是補(bǔ)充水分的重要來源。 已經(jīng)證明獼猴桃含有一種抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變。增白、淡斑、除暗瘡、排毒抗衰老,治口腔潰瘍,預(yù)防大便秘結(jié)、預(yù)防抑郁癥,預(yù)防白內(nèi)障,增強(qiáng)免疫功能,消除緊張疲勞等。 番茄可預(yù)防高血壓、動脈硬化、貧血、肝臟病及腸胃病??上?、清熱、助消化。汁液洗臉還能消除小皺紋。 楊梅具有消食、御寒、消暑、止瀉、利尿、治痢疾以及生津上渴、清腸胃、除煩憤惡氣等功效。 棗子不但能治便秘、利尿、益胃生津。還有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽,補(bǔ)血之功效。 食用石榴有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇??煞乐构谛牟 ⒏哐獕?,健胃提神、增強(qiáng)食欲、益壽延年,亦可解酒。對痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。 菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素,并能有效幫助消化吸收。還可消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力,保護(hù)支氣管。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究,人類可以憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。 荸薺中含的磷能促進(jìn)人體生長發(fā)育和維持生理功能的需要,對牙齒骨骼的發(fā)育有很大好處,同時還對癌腫有防治作用。更可抑制流腦,流感病毒,能用于預(yù)防流腦及流感的傳播。
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