二十種常吃水果的防治與禁忌(切記)
水果是人們的常吃之品,也成為更多人的餐后美食。特別是吃素之人經(jīng)常是要增加水果的攝入,但依照中醫(yī)的看法,不同的人有不同的體質(zhì),即分寒、熱、虛、實(shí)、平。不同體質(zhì)的人應(yīng)擇食不同的水果。否則不但不增加營養(yǎng),反而適得其反,所以應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇水果。藥有禁忌,果也有禁忌,要明如何?請看下文分解,靜希望大家受益!
水果大體分三大類:溫性水果主要有:荔枝、青果、榴蓮、金橘、黑庶、水蜜桃、山楂、櫻桃、石榴、木菠蘿、白果等。中平性水果主要有:哈蜜瓜、葡萄、蘋果、木瓜、萬壽果、龍眼、青蔗、烏梅等。寒性水果主要有:西瓜、甜瓜、梨、火龍果、大蕉、圣女果、山竹、草莓、麻菠蘿、枇杷、柿子、奇異果等,現(xiàn)在詳細(xì)講下個果。 一、蘋果:多數(shù)蘋果屬平性,主要含有鉀、鋅、果膠、多種微量元素等。但要注意的是,蘋果也有很多種,據(jù)我所知按其性質(zhì)都細(xì)分三種,平、酸、澀等。平性任何類型人都可吃;酸性不適宜胃腸潰瘍類型人;澀性主要用于調(diào)理腸胃,對腹瀉也有收斂作用、對高血壓、肥胖者最為適宜。但胃寒、腎炎和糖尿病人是不建議吃的! 二、葡萄:性質(zhì)平和、養(yǎng)血、補(bǔ)血固腎、利尿,生津止渴、消暑、消除疲勞、降血壓、助消化、美容、潤膚減肥等。因含維生素E、維生素B12、維生素P和維生素C等多種微量物質(zhì),對心臟甚有利,特別是對于肺虛咳嗽、胎動不安、尿道炎、腎炎患者特別適合吃葡萄或葡萄汁補(bǔ)身。 三、芒果:性平味甘、解渴生津;益眼、潤澤皮膚;解毒消滯、降壓;但不宜多食。因其性質(zhì)帶濕毒、有皮膚病或腫瘤、避免進(jìn)食,特別是對于濕疹、流膿、婦科病、水腫、腳氣等等濕者再進(jìn)食芒果會加重其病情。而且未熟的有可能導(dǎo)致過敏反應(yīng),哮喘病患者禁忌食用! 四、木瓜:味甘、性平、微寒,助消化,因含蛋白酵素多吃保持青春,蛋白酵素有助分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),對消化系統(tǒng)大有裨益。助消化之余能消暑解渴、潤肺止咳,對感冒咳痰、便秘、慢氣管炎有幫助,但濕寒者不宜食用。 五、柿子:性寒、平,潤肺、止咳、化痰。可消熱去煩、止渴生津、潤肺化痰、治療熱咳。柿餅性質(zhì)平和、潤肺理氣。喉嚨咽干和口腔炎特好。但身體虛弱、脾腎虛寒、外感風(fēng)寒者忌。 六、柚子:味甘酸、性微寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,可清燥熱、通便、消口臭、解酒、健胃消食,化痰止咳,寬中理氣。治食積,腹脹,咳嗽痰多,痢疾,腹瀉,妊娠口淡等病癥。對于高血壓、感冒、咳嗽、氣管敏感等都宜用,但脾胃虛寒者少食,也不適宜過量吃之。在服用抗過敏藥時吃柚子,病人輕則會頭昏、心悸及心律失常,重則猝死。 七、橙:橙性微涼,味甘、酸,清熱生津、健脾開胃、行氣化痰。包括甜橙和酸橙兩個基本種,其含豐富的維生素C、鈣、磷、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等物質(zhì)??梢苑腊?,消炎利膽。有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面,老幼皆宜。治食欲不振,胸腹脹滿作痛,腹中雷鳴及便溏、腹瀉,但糖尿病患者忌食。 八、西瓜:性質(zhì)寒涼、味甜。解熱、利尿、排毒、消暑、通便。含有多種維生素和礦物質(zhì)??芍窝屎砟[痛、高血壓、解酒毒等多種功效。但體質(zhì)虛弱、月經(jīng)過多者、寒性的慢性胃炎者、糖尿病患者、年老體邁者皆不宜多食。吃多了易傷脾胃,造成腹脹、腹瀉、食欲下降,實(shí)熱之人適宜。 九、梨:性質(zhì)帶寒,清熱解毒、鎮(zhèn)咳化痰。天鵝梨、香梨、貢梨偏涼;皮粗的沙梨和進(jìn)口啤梨更寒涼。是清熱之極品,可以止咳潤肺。但體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃,但較適合本身帶實(shí)熱、或虛火需要清熱之人。 十、奇異果:性涼,調(diào)中下氣;滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、清胃潤燥。維生素C比蘋果高,這種抗氧化物可有效阻止致癌物質(zhì)亞硝酸胺在人體內(nèi)形成。防癌抗癌效果顯著,特別是消化道癌癥和肺癌,還可防治壞血病、高血壓、心血管病十一、香蕉:味甘性寒、平、降壓通便,助消化、清肺,適合習(xí)慣性便秘、燥熱人士。但體質(zhì)虛寒、脾虛滯瀉、寒咳不宜。香蕉也有幾種,分大蕉、粉蕉、香蕉。粉蕉和香蕉是平性的,只有大蕉才是寒性。因其含鈉鹽多和糖份較多,故患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃;糖尿病人應(yīng)少吃為宜。 十二、圣女果:味甘性涼生津止渴、健胃消食,但性質(zhì)濕而帶毒,不適合痛風(fēng)、風(fēng)濕骨痛、濕疹及皮膚病、腫瘤患者。因含維生素C很足,故戒吃蝦蟹,但高血壓患者可作食療。 十三、草莓:性偏涼,富含維生素和糖分,比蘋果、葡萄含量還高。有清熱涼血、潤肺生津、健脾解酒、美膚養(yǎng)顏、潤澤頭發(fā)等功效,可治腹脹、齒齦出血、口舌生瘡、煩熱干咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞等,但體質(zhì)偏寒的病人不宜多吃。 十四、哈密瓜:性質(zhì)偏寒,清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。利便、益氣、清肺熱止咳的功效,適宜于腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者?;加心_氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食。腹瀉和糖尿病人應(yīng)慎食。 十五、龍眼:滋味甘甜,性溫平,開胃益脾,補(bǔ)虛長智、養(yǎng)血安神、口干舌燥等陰虛內(nèi)熱表現(xiàn)者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應(yīng)少食。對于心血不足、神經(jīng)衰弱、貧血、失眠、心悸者有很大療效。但內(nèi)熱、燥熱、皮膚病、胃脹、痰火不應(yīng)多吃。有大便干燥、小便黃赤、口干舌燥等陰虛內(nèi)熱表現(xiàn)者不宜食用。舌苔厚膩、消化不良、食欲不振者也應(yīng)少食。 十六、菠蘿:性質(zhì)濕熱、生津和胃,分木菠蘿和麻菠蘿兩種,木菠蘿屬溫?zé)嵝裕椴ぬ}屬濕熱性,主要健脾、固元?dú)狻,F(xiàn)在主要講的是麻菠蘿!麻菠蘿因含有機(jī)酸物質(zhì),故吃前應(yīng)用淡鹽水稀釋。氣管或支氣管敏感的病人戒食,另外注意的是,容易引起過敏癥狀。 十七、榴蓮:性質(zhì)熱而滯、溫補(bǔ),營養(yǎng)價值可謂是果中之王。癌癥或康復(fù)者、皮膚病或陰虛肝熱者不適用。宜虛寒者宜進(jìn)補(bǔ)用,特別是對于產(chǎn)后虛寒者,可做補(bǔ)品。 十八、荔枝:凡是人都知道,一個荔枝三把火,可想而知它是屬熱性,體質(zhì)平和或虛寒者宜溫補(bǔ)。其性補(bǔ)血、健肺、促進(jìn)血液循環(huán)、心臟衰弱者可多吃,但實(shí)熱陰虛火旺者,如皮膚病、口干舌燥、失眠等都不宜吃;痛風(fēng)、糖尿病者不宜多吃。 十九、桔子:味甘酸、性偏熱的水果,容易上火,有理氣潤肺,醒酒止痢的功效。止咳,治療腰痛乳癰等癥。但體質(zhì)偏熱者忌吃。 二十、杏:味酸甘,性偏熱。具有潤肺定喘,生津止渴,健胃、溫胃的功效。胃寒病人食用后卻能起到溫胃的功效。但酸過多、內(nèi)有濕熱的病人不宜吃杏…… 最后值得提醒的是,吃水果最好要根據(jù)個人體質(zhì)選擇,而且要適量,千萬不能多吃。若如本人有患病或慢性病的,一定要注意,以免病從口入! |
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