告訴你一個(gè)醋溜白菜的妙招，你一定沒試過，這么炒吃著比肉都香

大連瓦房店三五 2016-12-19

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告訴你一個(gè)醋溜白菜的妙招，你一定沒試過，這么炒吃著比肉都香

主料：白菜幫適量；輔料：干辣椒4個(gè)，花椒適量，蒜瓣4瓣，蔥半顆，鹽適量，白糖少許，陳醋適量，生抽適量，水淀粉適量；

告訴你一個(gè)醋溜白菜的妙招，你一定沒試過，這么炒吃著比肉都香

配方：花椒，干辣椒，蒜瓣，白菜。

告訴你一個(gè)醋溜白菜的妙招，你一定沒試過，這么炒吃著比肉都香

干辣椒花椒先下鍋爆香。

告訴你一個(gè)醋溜白菜的妙招，你一定沒試過，這么炒吃著比肉都香

然后下白菜幫子，火速爆炒再盛起來，余油下蔥白和蒜瓣爆香，再把剛才的菜幫子下進(jìn)去，然后再下菜葉，一起翻炒，加香醋，白糖，生抽，鹽。

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出水后，再倒點(diǎn)香醋，然后兌水淀粉勾芡出鍋。

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