三文魚刺身的另一種吃法
說起三文魚刺身傳統(tǒng)吃法是沾著醬油和芥末一起吃，網友們可以嘗試一下另外一種吃法，在三文魚里面加入紅蔥頭末和牛油果，方法很簡單，但味道非常美味。
材料：三文魚菲利（Salmon Fillet） 300克；牛油果（Avocado) 1個；紅蔥頭（Shallots) 半個；壽司醬油
30毫升；芥末 少許；麻油 少許；檸檬汁 1茶勺（照片中漏掉了）；鹽 少許。
做法：1）三文魚，紅蔥頭切小丁同檸檬汁和少許鹽拌勻；牛油果去皮去核后切片，裝盤。
3）醬油，芥末，麻油調味后淋在盤子上就可以享受了。
溫馨提示：
1）這個菜中的牛油果是因為要裝盤漂亮才切成片，牛油果也可以切成小粒同三文魚拌一起后再裝盤。
2）如果做好了一時不吃可以放冰箱冷藏，三文魚冷藏后吃起來味道更好。
3）醬油和芥末的比例按個人口味調和。
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