芒果，一種濕熱的水果，體寒的人不宜多吃，

偏偏又好這一口。每次想吃都會(huì)買(mǎi)點(diǎn)，

這次干脆做了果醬，搭配做點(diǎn)心什么的都挺不錯(cuò)的，

自己做唯一圖的就是放心，想吃隨時(shí)可以吃到，

也不需要什么特殊的器材，做起來(lái)也是很方便的。

原創(chuàng)作者 y圓子y

食材

自制細(xì)膩芒果醬的做法步驟

1. 消毒裝果醬的器皿，鍋中燒開(kāi)水燙一下，然后控干水分

2. 芒果去皮去核，切塊

3. 用料理棒打成泥 （沒(méi)有的就切小點(diǎn)，做出來(lái)有果肉的果醬）

4. 入不粘鍋炒，加入適量冰糖

5. 小火炒到你喜歡的濃稠度，加入少許檸檬汁

6. 做好的果醬裝入瓶中，倒扣，放涼，冰箱保存，盡快食用

小貼士

沒(méi)有冰糖的可以用白糖代替，糖粉大保存時(shí)間就會(huì)久一些，

檸檬汁也有這樣的作用，做好的果醬盡快食用，

冰箱保存一個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題的！