天氣越來越冷，朋友向我抱怨她已經(jīng)連著兩三周沒有吃過早餐了。

因?yàn)槠?、不、來?/p>

每天訂好7點(diǎn)的鬧鐘，都會(huì)讓它響到7.30才爬起來。

然后一陣手忙腳亂慌慌張張地出門。

餓著肚子走在路上，又不放心街邊早點(diǎn)的衛(wèi)生問題，于是整個(gè)上午就處于無精打采的狀態(tài)。

所以，一款簡單精致的早餐迫在眉睫。

其實(shí)不難啊，三明治就是很好的選擇。

強(qiáng)烈建議看視頻

本期心煮匠：寧丹琳

85后演員

三明治作為典型的西方快餐，的確方便快捷，還滿足了人們的口舌之欲。

培根，雞蛋，蔬菜，芝士，每樣食材都有美妙的味道和能量。

作為早餐，真的是超級(jí)棒的選擇。

其實(shí)三明治的做法并非只有一種。

我們完全可以結(jié)合自己的喜好，來做一款自己獨(dú)特的三明治啊。

比如，我愛吃辣。

于是在大學(xué)時(shí)候，我就在兩片面包之間，涂了厚厚的老干媽并且夾了一層香辣金針菇。

聽起來確實(shí)重口兒，但是現(xiàn)在一想起來，還是想流口水。

在簡單的兩片面包之中，反而蘊(yùn)含著巨大的創(chuàng)意空間。

而只要三分鐘，就能讓你的靈感變成一道新鮮營養(yǎng)的元?dú)庠绮汀?/p>

以這樣的方式開啟一天，也實(shí)在是很有趣吶～

流量不夠看這里

食材：吐司面包，奶酪，雞蛋，培根，生菜，西紅柿，沙拉醬

將面包放進(jìn)鍋里烤至兩面金黃。

取出面包，把培根放入鍋里煎至酥脆。

取出培根，在鍋中放入雞蛋煎熟。

將西紅柿切片。

在面包片上依次放置培根，奶酪，雞蛋，生菜，美味三明治完成～

烹飪中的小心機(jī)

1. 三明治中的芝士建議選擇白色的馬蘇里拉芝士，更適合非加熱食物。而黃色的馬蘇里拉芝士更適合需要加熱的食物。

2. 若想要煎蛋更白嫩，用小火熱油，等蛋白變白后立刻倒一湯匙左右的水進(jìn)鍋里，馬上蓋鍋蓋15秒，用蒸氣燜熟雞蛋，會(huì)避免焦黃色的出現(xiàn)。

3. 用康寧瑰寶系列陶瓷鑄鋁鍋，不粘的陶瓷涂層，少油更健康

特別感謝

嘉賓：寧丹琳

贊助鳴謝

廚具提供：美國康寧餐具