|
導(dǎo) 讀 秋吃雪梨滋陰潤(rùn)肺，下火降燥，什么？你只知道冰糖燉雪梨？莫慌，這就來(lái)教你幾招！ 冰糖烤梨 健康無(wú)油版烤雪梨，在家也能做出的水果干！ 配 料 3個(gè)梨，冰糖一把，肉桂粉（個(gè)人喜好） 做法：1.雪梨洗凈，去掉頭尾。 2.用刨刀刨成薄片待用。 3.放入事先融化好的冰糖水里煮沸，可加入肉桂粉或自己喜歡的調(diào)味料。 4.平鋪到墊有烘焙紙的烤盤上，撒上調(diào)料進(jìn)行烤制。 5.多觀察烤片的狀態(tài)，烤成這樣就差不多啦。 一盤美味又健康的的烤雪梨片就做好了，是不是很簡(jiǎn)單呢？動(dòng)手做起來(lái)吧！ 紅棗銀耳雪梨 據(jù)說(shuō)這是一道堪比燕窩的美食佳品！ 配 料 雪梨三個(gè)、紅棗十顆左右、銀耳一朵、冰糖一把，適量蜂蜜或桂花蜜 做法：雪梨削皮，挖去內(nèi)核，放入食材，加入足量清水中小火燉煮1小時(shí)，最后放入蜂蜜、桂花蜜調(diào)味，大功告成！ 也可以直接把雪梨切塊，還可以加百合、蓮子、枸杞，喜歡什么加什么！就是這么任性！ 紅酒雪梨 紅酒富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，對(duì)女性益處多多，這道紅酒雪梨可謂是美容佳品！ 配 料 6個(gè)雪梨，一小碗白糖，適量紅酒 做法：雪梨洗凈去皮，紅酒加入清水和適量糖，煮沸后下整顆的雪梨，中小火燉煮一小時(shí)以上即可。 紅酒燉梨美容養(yǎng)顏，看這鮮艷欲滴的顏色，你怎么能拒絕呢？ 蘋果雪梨汁 兩種水果的搭配，才是最完美的果汁喲！蘋果和雪梨結(jié)合，給你最好喝的秋季飲品！ 配 料 一只雪梨、一只蘋果、香料少許 做法：1.雪梨蘋果洗凈切塊。 2.研磨香料成粉末狀，將所有食材放入攪拌機(jī)中榨成汁。 秋梨膏 秋季喉嚨干燥，容易上火？試試這款潤(rùn)肺安神的秋梨膏！ 配 料 3個(gè)雪梨、一把冰糖、半個(gè)羅漢果、半顆檸檬、蜂蜜適量 做法：1.秋梨洗凈切小塊，越小越好。 2.把羅漢果顆粒掰開，用開水沖泡備用。 3.把梨塊、冰糖加入鍋中，再倒入泡過(guò)羅漢果的水，小火燉煮，以免糊鍋。 4.熬至湯汁濃稠，可加入少許檸檬汁和蜂蜜，放入攪拌機(jī)中打成泥。（此步驟可省略） 5.趁熱裝瓶密封，有助于保存。 做好的秋梨膏可以在早餐的時(shí)候拿出來(lái)涂在吐司片上，也可以用溫水沖泡直接喝，降噪潤(rùn)肺，是不是很棒呢？趕緊做起來(lái)吧！
|
|
|
來(lái)自： 劉起堂 > 《養(yǎng)生》
