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1.剛上市的紅薯,紫薯,南瓜,實際用量減半
2.去皮,洗凈。
3.切片。上鍋蒸
4.蒸熟的。放到各自的碗里。
5.準備木薯粉,和馬鈴薯粉
6.將蒸熟南瓜搗成泥狀,慢慢加入木薯粉和馬鈴薯粉并搓揉成團,最后搓成條。
7.揉搓成條。直徑2cm
8.按照6,7步驟分別作紫薯,和紅薯
9.水沸騰
10.放入芋圓。
11.待浮起,再煮1分鐘即可。
12.吃的時候可加其他,比如水果等。
來自: 朝歌漢 > 《紅薯》
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