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番茄炒蛋的做法

 宏鑫1997 2016-09-20

健康功效：

西紅柿：健胃、消食積、生津止渴
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環(huán)、擴張血管

食材用料：

西紅柿3～5個

雞蛋5個

蒜適量

番茄醬適量

兒童醬油適量


菜譜做法：

  • 1.準(zhǔn)備食材～西紅柿切小丁，雞蛋打散，蒜切丁

  • 2.油熱先炒雞蛋

  • 3.雞蛋炒嫩，剛成型就乘出來待用

  • 4.鍋內(nèi)熱油，放蒜爆香

  • 5.西紅柿下鍋，翻炒

  • 6.加入番茄醬，和幾滴兒童醬油，一定是兒童醬油，

  • 7.小火燉成湯汁狀

  • 8.放入炒好的雞蛋

  • 9.翻炒片刻加雞精，出鍋

  • 10.裝盤，一碗色香味俱全的番茄炒蛋就做好啦


菜譜小貼士：

番茄醬提酸味，兒童醬油提香，做出來別有一番風(fēng)味

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