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蚯蚓富含蛋白質，營養(yǎng)價值豐富，其蛋白質含量高達60%以上，還含有18種氨基酸，有效氨基酸達58%～62%。它既是雞、鴨、豬、魚的優(yōu)質蛋白飼料，也是人類有益的食品。還兼有藥用價值。蚯蚓糞中含有較高的腐殖酸和鋅、錳、鐵、銅元素，能活化土壤，促進作物對磷的吸收，是一種優(yōu)質肥料，可促進農(nóng)作物增產(chǎn)。蚯蚓還可作為飼料添加劑，使雞鴨生長健壯，免疫力增強；使肉雞提早7～10天上市，小雞成活率提高10%以上，雞鴨的產(chǎn)蛋率提高15%～30%，豬長速加快，母豬多產(chǎn)乳。另外蚯蚓也可用于喂魚、泥鰍等。 蚯蚓是一種低等環(huán)節(jié)動物，繁殖力強，食性雜，喜陰暗、潮濕、通氣、安靜的環(huán)境，喜食熟化、細、爛、無酸臭的飼料。尤其喜歡甜料、淀粉、氨基酸多的飼料。沼渣養(yǎng)分全面，是蚯蚓喜愛的飼料之一。用沼渣養(yǎng)蚯蚓，投資少，效益大，簡單易行。特別是用沼渣養(yǎng)蚯蚓與飼養(yǎng)家禽相結合，能夠延長產(chǎn)業(yè)鏈條，獲得更大的經(jīng)濟效益。沼渣養(yǎng)蚯蚓技術如下： （一）修建養(yǎng)殖床 蚯蚓養(yǎng)殖多采用室內(nèi)陸面養(yǎng)殖和室外養(yǎng)殖床養(yǎng)殖兩種方式。室內(nèi)養(yǎng)殖要求房間通風透氣，黑暗安靜，地面以水泥地面為好。室外養(yǎng)殖床應選擇朝陽、地勢較高的地方，床下泥土要拍緊壓實。 一般蚓床的床體用磚塊圍成，床寬1.5米左右，長6～10米，床后墻高1.3米，前墻高0.3米。床的四周挖排水溝，以防積水滲到床內(nèi)。床兩頭留對稱的風洞，后墻留一個排氣孔。冬季床面要搭架覆蓋雙層薄膜，兩膜間隔10～15厘米，并用草繩結成防風網(wǎng)，套在上面，薄膜上再加蓋草席。夏季撤除床面薄膜，在餌料上蓋10～15厘米的濕草，以防止水分大量蒸發(fā)，并搭簡易涼棚遮陽防雨。 （二）餌料配制 從正常產(chǎn)氣，或大換料后正常運行3個月以上的沼氣池中撈出沼渣，瀝水后，攤開晾干，讓其中氨氣、沼氣逸出。餌料中沼渣的配比一般為70%～80%，生產(chǎn)上多采用70%沼渣，30%爛碎草、樹葉、爛瓜、果皮等拌勻后上床，厚度為20～25厘米，堆漚3～5天，使?jié)穸瓤刂圃?5%左右。 （三）養(yǎng)殖密度 一般情況下，每平方米養(yǎng)殖面積每年可養(yǎng)10000條；幼蚓可養(yǎng)20000～25000條；幼蚓與成蚓混養(yǎng)，每年可養(yǎng)12000～16000條。蚯蚓從產(chǎn)卵到成蚓，一般需3～4個月，每年至少可成熟3批，在養(yǎng)殖過程中，要不定期地提取成蚓，以利蚯蚓生長，提高產(chǎn)量。 （四）蚓床管理 種蚓投放后，蓋上厚度為10～15厘米的碎稻草，保持餌料含水量在65%左右。一般每隔一個月添加一次餌料。冬季室外養(yǎng)殖時，晴天上午8～9時進行一次換氣。換氣時，先將草席揭開，讓陽光射入床內(nèi)。若床內(nèi)溫度超過22℃，可打開床兩頭風洞進行降溫，下午3點再將草席蓋上。大風和陰雨天氣不要進行這種換氣。冬天要及時清除床面積雪。 蚯蚓正常生長的溫度范圍為5～30℃,，適宜溫度15～25℃，最佳溫度20～23℃。因此，當蚓床溫度超過22℃時，要打開風洞通風，以降低溫度，使其保持在最適范圍內(nèi)。蚯蚓正常生長所需的餌料含水量為65%～70%，孵化蚓卵所需的環(huán)境含水量為60%～65%。在飼養(yǎng)過程中，要注意采取措施，控制餌料濕度。蚯蚓餌料的PH值要求在6～8，沼渣一般都為中性，不必調節(jié)PH值。若不在此范圍內(nèi)，要采取措施進行調節(jié)，使餌料PH值保持為中性。 （五）清理蚓糞 在養(yǎng)殖蚯蚓的過程中，利用其喜濕畏光的特性，采取引誘、網(wǎng)取、光照和干濕等方法，定期清理蚓糞，把蚯蚓分離出來，可促進蚯蚓正常生長，這是養(yǎng)殖蚯蚓的一個重要環(huán)節(jié)。 1、引誘法 將床內(nèi)餌料堆縮至原有面積的一半，在新騰出的地方添加新餌料。經(jīng)40～60小時后，蚯蚓就會進入新鮮餌料中，分離率可達95%。蚓糞分出后需放置一段時間，待其中的卵繭孵化出來并將幼蚓取走后才能作為肥料使用。 2、網(wǎng)取法 將4毫米×4毫米網(wǎng)孔的鉛絲網(wǎng)放在蚓床餌料表面，再把新鮮餌料投放在網(wǎng)上面，厚度為5厘米。經(jīng)28～48小時后，會誘蚯蚓到網(wǎng)上，再將網(wǎng)和網(wǎng)面上的餌料、蚯蚓移開。此法分離率可達90%以上。 3、光照法 由于蚯蚓的吃食習慣是由上至下，因此蚓糞的形成也是由上到下，利用蚯蚓的避光性，先將表層蚓糞扒開，再用200V 500W的碘鎢燈照射并移動燈光，連續(xù)照射3次，迫使蚯蚓下鉆，即可清除上層蚓糞。此種方法分離率可達90%以上。 4、干濕法 在蚓床的一端保持餌料濕度為65%，另一端不覆蓋,讓餌料水分蒸發(fā)。這樣蚯蚓便自動向濕度大的餌料一端轉移。48小時后，可分離出90%以上的蚯蚓。 （六）提取成蚓 蚯蚓從產(chǎn)卵到成蚓，一般需3～4個月，每年至少可以成熟3批。不定期提取成蚓，利于蚯蚓生長，提高產(chǎn)量。提取成蚓的方法是：用孔目2毫米×2毫米，長1米、寬0.7米的塑料網(wǎng)平放在蚓床上，在網(wǎng)上投放新料（可加5%的五香液），厚度5厘米。24小時后，小蚯蚓移到網(wǎng)上，成蚓留在網(wǎng)下。再用光照法或用4毫米×4毫米的鉛絲網(wǎng)處理，即可使成蚓分離出來。在養(yǎng)殖過程中，最好實行成蚓和幼蚓分養(yǎng)，以避免混養(yǎng)可能造成的成蚓自溶現(xiàn)象，影響蚯蚓產(chǎn)量。 （七）注意事項 1、養(yǎng)殖蚯蚓要防止水蛭、蟾蜍、蛇、鼠、鳥、蟻、螨等天敵傷害，養(yǎng)殖床應有遮光設施，切忌強光直射。 2、要保持養(yǎng)殖區(qū)環(huán)境安靜，不要隨意翻動養(yǎng)殖面。 3、要避免農(nóng)藥、廢氣的污染。 4、剛出池的新鮮沼渣不能馬上放入蚓床喂蚯蚓，需要散開晾干后飼喂，以免引起蚯蚓缺氧死亡。 |
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