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三七 與三七粉(關鍵:三七的“頭數”)

 中醫(yī)基礎理論22 2016-09-12

三七,中藥名。主產于云南文山州,故名文山三七,又名文州三七,為五加科植物三七的干燥根和根莖。秋季花開前采挖,洗凈,分開主根、支根及根莖,干燥。支根習稱“筋條”,根莖習稱“剪口”。


【產地】主產于云南文山州各縣,文山縣、硯山縣、馬關、西疇、廣南、麻栗坡、富寧、邱北等,另廣西田陽、靖西、田東、德保等地也有種植。云南文山州歷史悠久、產量大、質量好,習稱“文三七”、“田七”,為著名的道地藥材。


【炮制方法】

1、三七:取原藥材,除去雜質,用時搗碎。

2、三七粉:取三七,洗凈,干燥,碾細粉。

3、熟三七:取凈三七打碎,分開大小塊,用食用油炸至表面棕黃色,取出,瀝出油,研細粉。

4、三七片:取三七,洗凈,蒸透,取出,及時切片,干燥。


【性味】甘、微苦,溫。


【歸經】歸肝、胃經。


【功效】散瘀止血,消腫定痛。


【主治】用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。


【用法用量】3~9g;研粉吞服,一次1~3g。外用適量。


【禁忌】孕婦慎用。


【相關論述】

1、《本草綱目》:止血散血定痛,金刃箭傷、跌撲杖瘡、血出不止者,嚼爛涂,或為末摻之,其血即止。亦主吐血衄血,下血血痢,崩中經水不止,產后惡血不下,血運血痛,赤目癰腫,虎咬蛇傷諸病。

2、《本草求真》:專入肝胃。兼入心大腸。又名山漆。時珍曰?;蛟颇芎辖鸠?。如漆粘物也。

3、《本草從新》:散血定痛。治吐血衄血。血痢血崩。目赤癰腫。


“三七粉”是植物三七(學名:Panax pseudo-ginseng)的根莖制品,是用三七主根打成的粉,是云南白藥的主要成分。別名:田七粉,金不換。產自于云南文山州,故名文山三七又名文州三七,性溫,味甘微苦,入肝、胃、大腸經。有稱北人參,南三七。人參補氣第一,三七補血第一。


一直以來,三七都是一味非常好的中藥材。一般外傷時醫(yī)生會建議吃田七煲雞,療傷效果顯著。


三七的功用,原來可用“止血、散瘀、定痛”六個字來概括,所以,歷來都是以三七作為傷科金瘡藥,很少作為補品食用。三七最適宜與靈芝搭配服用,具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。


【功能主治】三七粉的成分和三七主根一樣,富含三七皂苷、三七多糖、三七素、黃酮有效成分,具有止血、活血化瘀、消腫定痛、滋補強壯、抗疲勞、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血糖、提高機體免疫功能等作用。


可用于治療外傷出血、瘀血、胃出血、尿血等各種內、外出血癥;擴張血管,溶解血栓,改善微循環(huán),預防和治療高血脂、膽固醇增高、冠心病、心絞痛、腦溢血后遺癥等心腦血管疾??;脂肪肝、肝纖維化等肝病以及失血、產后、久病等原因導致的體虛癥。


【食用禁忌】

1、孕期婦女禁止使用:女性在懷孕期間,禁止服用三七粉。這和孕婦不能服用很多西藥一樣的道理。


2、感冒期間:風寒感冒期間不能服用三七花,因為三七花性微涼,會加重風寒感冒,三七粉性溫,風寒感冒期間可以服用。而患風熱感冒則不宜服三七粉。


3、三七粉建議堅持常服:長期服用三七粉可活血通絡、軟化血管、降血壓、降血脂、治療肝纖維化等。


4、請勿過量:一般正常體質的人,服用三七粉的一日總量在10克左右,分2次服用。


5、早上服用:早上起來服用三七粉3克左右,用溫開水送服。有增強免疫力、抗衰老等功能。


6、晚上服用:服用三七粉最好在飯前服用,有助于改善睡眠。如果在飯后服用請少量,最好不超過3克,晚上過量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉,因為服用三七粉容易口渴。


【用法】


生用內服:煎湯,3~10g;研末,每次1~1.5g,一日1~3次,失血重者,可用至3~6g;或入丸、散。服用時避免加糖校味,可用玉米淀粉紙隔離味蕾。


熟用內服:可用雞肉燉或肉湯、牛奶、溫開水送服。每次3-5g。


【適用人群】

(1)心腦血管疾病患者;

(2)高血壓、貧血人群 ;

(3)各類血證患者(吐血、嘔血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血);

(4)體質虛弱、免疫力低下人群;

(5)婦女非經期及產后;

(6)燒燙傷疤痕、手術疤痕,瘢痕疙瘩患者,含疤痕體質也可以使用,可以抑制疤痕增生。


【功效】

生三七具有:跌打瘀血、外傷出血、產后血暈、吐血,衄血等血癥,冠心病、高血脂、高血壓等心腦血管疾?。?/p>

熟三七具有:用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等;熟三七粉對手術后的患者和女性痛經等婦科病有很好的效果。


【等級】

三七粉有普通三七粉、無公害三七粉、綠色三七粉、有機三七粉。



關于三七的“頭數”


一說:三七頭數越少年份就越長,年份越長的三七打磨出來的三七粉就越好?,F在市場上的有十二頭,十五頭的,都是很好的,再以上的就想對沒那么好了!


二說:相對來說,三七是頭數越少的越好,但是越少頭的也會越貴。三七有世十幾頭的、20頭的,30頭的,40頭的,50頭的,60頭的等等。三七如果是用來做面膜的可以用多頭數一點的,因為太貴的也會浪費,如果是用來吃的可以用20頭左右的,比如昌弘三七。三七的吃法也有講究,生吃是活血化瘀的,比如用來泡水,熟吃則是補血的,比如用來煲湯。但要主要的是,吃三七粉一天不能超過15克。


三說:這個問題得看自己的情況而定,一般如果是三高等吃可以選二十到三十頭的,日常保建可以吃四五十頭的,頭數少、個頭大的藥效·佳,一百多頭或是須根粉一般不建義吃。


四說:有著頭數不同的三七打出來的三七粉的質量是不同的,頭數越少的三七制作出來的三七粉質量越好。根據每斤三七粉由多少整個的三七打粉而成,大致可以分為10頭、15頭、18頭、20頭以及30頭,也就是說如果1斤三七粉是由10個整個的三七打成粉,那它就是10頭三七粉,依此類推,頭數越少,藥用價值越高,質量就越好。



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