以往的一些科學研究表明,較低的基礎代謝率(BMR)是一個預測未來的體重增加的獨立因素，換句人話說，就是高基礎代謝率有利于減肥，而且這個說法流傳已久。

舉個例子，你每次進健身房，教練都會先幫你測一下你的身體各項參數(shù)，里面有很重要的一項就是基礎代謝率。而且教練肯定會跟你說，你的基礎代謝率太低了，需要提高一點，這樣更有利于健身減肥，巴拉巴拉。說完一副這樣的表情：

我們知道，人體能量消耗主要是三個去處，基礎代謝、體力活動和食物熱效應（兒童和孕婦還包括生長發(fā)育的能量）。如果單方面提高基礎代謝率的話，那減肥可就容易了，不用怎么鍛煉，體重呼呼往下掉，很多人做夢都要笑醒了。

這是真的嗎？

當然我說了也不算，還得看看科學家怎么說。

最近有一項梅奧診所的科學研究發(fā)表在Am J Clin Nutr.雜志上，專門評估是否擁有低代謝率的成年人比那些高基礎代謝率的會增加更多的體重。

實驗選取了757名志愿者參與這項實驗，隨訪時間從1995年到2012年。參加研究的志愿者們，總是體重穩(wěn)定,沒有嚴重的疾病和沒有混淆藥物使用,不吸煙。這些志愿者根據(jù)基礎代謝率的高低被分成兩組：

高基礎代謝率組(2001±317千卡/ d)

低基礎代謝率組(1510±222千卡/ d)

實驗結果顯示，低BMR組體重增加并不(0.3±1.0公斤/ y)比高BMR組(0.5±1.5公斤/ y)(P = 0.17)更為顯著。

所以對成人來說，代謝率較低的人群并不會比高代謝率的人增加更多的體重,這意味著食物攝入和體力活動差異才是導致體重增加的重要危險因素。

---參考文獻---

Am J Clin Nutr. 2016 Aug 31. pii: ajcn134965.