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媽咪月子期間有兩大任務(wù),一是自身恢復(fù),二是哺乳。這兩個(gè)方面均需要充足營(yíng)養(yǎng)。產(chǎn)婦由于在分娩時(shí)耗力及損血,所以月子飲食要補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種維生素、多種礦物質(zhì)及水分等。詳細(xì)>>
各地有不同的月子食譜…詳細(xì)>>
產(chǎn)婦每天至少需要800毫克鈣…詳細(xì)>>
飲食精、雜、稀、軟和溫補(bǔ)…詳細(xì)>>
花生、豆腐、豬腳最下奶…詳細(xì)>>
1、坐月子的飲食還是以溫補(bǔ)為主,主要是四個(gè)子概括“精、雜、稀、軟”。
2、精是指量不宜過多,產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)要適度,如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠?qū)殞毘?,則與孕期等量亦可。
2、雜是指食物品種多樣化,葷素搭配很重要;
3、稀是指攝入水分宜多,乳汁的最大成分就是水??梢远嗪赛c(diǎn)水,還有各式的湯、牛奶、粥、水果等水分較多的食物。
4、軟說的是食物燒煮的方式,應(yīng)以細(xì)軟為主,飯或面都應(yīng)煮得軟一些。詳細(xì)>>
1、忌食寒涼生冷食物,不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重氣血虛弱,并致便秘。
3、忌食酸澀收斂食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、忌食過咸食品,易致水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多。
5、忌食過硬、不易消化的食物,易導(dǎo)致消化不良。
6、忌食過飽:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過飽會(huì)妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進(jìn)食5-6次。詳細(xì)>>
產(chǎn)后第1周,主要以“排”為主。新媽媽由于體內(nèi)激素水平大大下降,身體過度耗氣失血,因此,產(chǎn)后的第一餐飲食應(yīng)首選易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物,如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食。產(chǎn)后5-7天應(yīng)以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。如果是剖腹產(chǎn),應(yīng)注意這四點(diǎn):一周內(nèi)不要吃蛋類和牛奶,以免脹氣;避免油膩食物;避免深色素食物,以免疤痕顏色沉積;避免咖啡、茶、辣椒和酒等刺激性食物。詳細(xì)>>
產(chǎn)后一周主食大全
產(chǎn)后一周菜譜大全
產(chǎn)后一周時(shí)蔬大全
產(chǎn)后一周甜品大全
豬肝西紅柿濃湯
山藥栗子豬肚煲
草菇炒山藥
姜汁藕片
生姜滾魚湯
白蘿卜排骨湯
產(chǎn)后第2周,主要以“調(diào)”為主。經(jīng)過第1周,產(chǎn)婦胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)。這時(shí)可以開始盡量多食補(bǔ)血食物,調(diào)理氣血。蘋果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì),動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素,是完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?。比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚香豬肝等,加入少許枸杞、山藥藥、茯苓等也是不錯(cuò)的補(bǔ)血補(bǔ)充維生素的食譜。同時(shí)也可以開始食補(bǔ)催乳,畢竟大部分的媽媽堅(jiān)持給新生寶寶母乳喂養(yǎng)。詳細(xì)>>
產(chǎn)后二周主食大全
產(chǎn)后二周菜譜大全
產(chǎn)后二周時(shí)蔬大全
產(chǎn)后二周甜品大全
茶樹菇燉雞湯
生魚紅棗湯
雙耳牡蠣湯
冬菇油菜
碎米芽菜
苦瓜黃豆排骨湯
產(chǎn)后第3周,主要以“補(bǔ)”為主??蛇x擇催乳食譜,同時(shí)開始進(jìn)補(bǔ)。經(jīng)過第1周的“排泄”和第2周的“收縮”之后,第3周起可以開始吃產(chǎn)后體力最佳的調(diào)養(yǎng)品,并開始催奶??梢栽黾右恍崃枯^高的食物,比如雞肉、排骨、豬腳等。同時(shí),催乳的鯽魚湯、豬手木瓜湯、通草魚湯等。雖然月子飲食忌寒涼,但適當(dāng)?shù)爻砸恍┧强梢缘???梢赃x擇溫和的蘋果、橙等。水果不僅可以補(bǔ)充肉、蛋類所缺乏的維生素C和纖維素,還可以促進(jìn)食欲,幫助消化及排便,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生。詳細(xì)>>
產(chǎn)后三周主食大全
產(chǎn)后三周菜譜大全
產(chǎn)后三周時(shí)蔬大全
產(chǎn)后三周甜品大全
苦瓜菠蘿蘋果汁
蛋肉糕
綠豆豬肝粥
腐竹雞蛋糖水
西芹馬蹄雞蛋餅
產(chǎn)后第4周,主要以“養(yǎng)”為主。經(jīng)過前3周的排、調(diào)、補(bǔ),現(xiàn)在到了產(chǎn)婦好好養(yǎng)身體的時(shí)候了。這個(gè)時(shí)候毒素與惡露基本已經(jīng)排出。此時(shí)可以選擇更多溫補(bǔ)的食物。比如麻油雞、大棗燉豬腳等。同時(shí)可以選擇更多的新鮮蔬菜。蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進(jìn)食欲,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,還能吸收腸道中的有害物質(zhì),促進(jìn)毒素排出。另外,蔬菜中大量的維生素對(duì)于新媽媽的精神恢復(fù),避免抑郁也大有好處。值得推薦的有黃豆芽、蓮藕、胡蘿卜、食用菌等。詳細(xì)>>
產(chǎn)后四周主食大全
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產(chǎn)后四周時(shí)蔬大全
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茉莉花木瓜粥
南瓜甜豆面片湯
桂花紅棗赤豆羹
大棗煮豬腳
鮮蝦豆腐翡翠湯
五彩炒豌豆
除了正常的“排、調(diào)、補(bǔ)、養(yǎng)”外,很對(duì)產(chǎn)婦會(huì)在月子期間出現(xiàn)各種不適,這是因?yàn)榻?jīng)歷過分娩的損耗,極易引起女性“氣虛”和“血虛”,從而出現(xiàn)產(chǎn)后水腫、惡露不絕、產(chǎn)后失眠、貧血、便秘和虛弱等癥狀。產(chǎn)婦月子期間身體免疫力差,且還在哺乳新生兒,最好不要通過藥物來調(diào)理這些不適癥狀,而是選擇適當(dāng)食譜,同時(shí)食療逐漸減緩癥狀。詳細(xì)>>
冬瓜富含多種維生素和氨基酸,有消暑、利尿、消脂、降血壓等功效,對(duì)產(chǎn)婦有減肥作用。
桂圓有壯陽益氣、補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等多種功效,紅棗則補(bǔ)血養(yǎng)氣。
坐月子吃木耳益母,不僅能有效防止產(chǎn)婦患上缺鐵性貧血,還能潤(rùn)腸通便,防治產(chǎn)后便秘。
蓮子就是一種常見的保健藥材,配合百合紅豆,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,能補(bǔ)血補(bǔ)氣,滋補(bǔ)效果好。
紅豆的營(yíng)養(yǎng)很豐富,含有優(yōu)質(zhì)蛋白,纖維素,膳食纖維,無機(jī)鹽,不飽和脂肪酸等等。
豬肝含有的蛋白質(zhì)含量很高,是產(chǎn)婦身體進(jìn)補(bǔ)最佳食物,產(chǎn)婦多吃對(duì)排惡露有幫助。
豬肉纖維細(xì)軟,結(jié)締組織較少,凡病后體弱、產(chǎn)后血虛者,皆可用之作營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品。
坐月子吃西芹可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),補(bǔ)充精力,減輕疲勞感,還可利尿除濕,減輕身體水腫。
梨可提供豐富的膳食纖維和大量的水分,適合作為兩餐間的加餐來緩解饑餓感。
烏雞營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其對(duì)體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健的坐月子產(chǎn)婦效果更佳。
受傳統(tǒng)習(xí)慣的影響,產(chǎn)婦坐月子不宜吃生冷食物,因此,有的產(chǎn)婦連水果都不敢吃。事實(shí)上我們鼓勵(lì)坐月子適當(dāng)吃水果。因?yàn)樵诋a(chǎn)后,需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)幫助身體快速恢復(fù),因此,更要強(qiáng)調(diào)飲食多樣化,平衡膳食,這就包括鼓勵(lì)攝入一定量的水果。詳細(xì)>>
奇異果
榴蓮
蘋果
山楂
木瓜
橄欖
葡萄
菠蘿
香蕉
龍眼
坐月子因?yàn)槭翘貏e時(shí)期,因而期間的飲食都非常考究。產(chǎn)后第一周不建議吃蔬菜、水果,第二周吃熱性的蔬菜,第三周起吃水果。產(chǎn)婦可使用的蔬菜有:芥藍(lán)菜、胡蘿卜、菠菜、紅莧菜、青椒、番茄、發(fā)菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。詳細(xì)>>
蓮藕
黃花菜
萵筍
黃豆
紅蘿卜
山藥
南瓜
海帶
紫甘藍(lán)
黃豆芽
來自: 昵稱903511 > 《女性美食》
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