人的衰老從血管開始，當(dāng)血管逐漸的衰老，人也會跟著慢慢變老。而到了30歲以后，若不注意調(diào)理，血管就容易衰老退化，就會增加心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險。

讓血管健康年輕，可適當(dāng)多吃些能清理血管的菜。

1.黑木耳—排出有毒物質(zhì)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)表示，黑木耳中富含的植物膠質(zhì)可集中吸附沉積于人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)，并將其排出，以獲得排毒清胃的作用。

2.花生米—清理血管壁：花生米中富含的不飽和脂肪酸可軟化血管、清理血管壁及控制血脂、血壓。

3.海帶—防止血栓：海帶中所含的昆布素與巖藻多糖可預(yù)防動脈粥樣硬化，及降低膽固醇、脂蛋白的含量，預(yù)防血栓的形成。

4.芥藍(lán)—軟化血管：芥藍(lán)可降低膽固醇，軟化血管，降低心臟病發(fā)生的風(fēng)險。

5.菜花—血管清理劑：菜花可預(yù)防感冒等呼吸道疾病，還是很好的血管清理劑。

6.大蒜—防止血栓形成：大蒜中富含的大蒜素可降低肝臟里合成膽固醇的酶的活性，保護(hù)血液正常運(yùn)行，還可降低血液中的膽固醇，預(yù)防血栓形成。

7.洋蔥—抗動脈硬化：洋蔥中富含的前列素A可降低血液粘度，使血管舒張，血管壓力即可降低。洋蔥還可降血脂，預(yù)防動脈硬化。

8.冬瓜—預(yù)防動脈硬化：冬瓜可解毒、消腫利尿、止渴、清熱，多吃冬瓜能使體內(nèi)的脂肪含量降低，對動脈硬化、冠心病及糖尿病都有很好的防治功效。

8.胡蘿卜—排出毒素：胡蘿卜中所含的果膠會與汞結(jié)合，使降低血液里汞離子的濃度，促進(jìn)血液循環(huán)，加速毒素的排出。

10.玉米—軟化動脈血管：玉米中富含的脂肪可維護(hù)人體膽固醇和脂肪的正常代謝，預(yù)防膽固醇滯留在血管中，使動脈血管得到軟化。

11.茄子—增強(qiáng)血管彈性：茄子含較多的維生素P，可使血管彈性增強(qiáng)，軟化血管，還可很好的預(yù)防毛細(xì)血管出血。

12.小白菜—保持血管彈性：小白菜含較多的粗纖維，可防止血漿膽固醇的形成，阻止動脈粥樣硬化，保護(hù)血管彈性。

13.西紅柿—抗氧化：西紅柿中富含多種維生素，可增強(qiáng)機(jī)體氧化功能，清除自由基等體內(nèi)垃圾，保護(hù)血管彈性，防止血栓形成。

14.西蘭花—血管清理劑：西蘭花中含較多的類黃酮，是最好的血管清理劑，可防止血小板凝結(jié)和膽固醇氧化，還可預(yù)防感染，從而使患中風(fēng)及心臟病的風(fēng)險降低。

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