|
集安是一座干凈、美麗的邊境小城，與朝鮮只有一水之隔，安靜、清秀，不愧有“小江南”的美名。短信里，我們告訴艾醫(yī)生“這里比常熟還美”
集安的清河市場(chǎng)，是我國(guó)最大的林下參交易市場(chǎng)，我們到的時(shí)候已是午后，市場(chǎng)比較冷清
幾家商戶就在店里加工，鮮參經(jīng)過(guò)水洗、烘干，就是我們常見(jiàn)的模樣
LL是一位喜歡中醫(yī)的年輕媽媽，父母住的村子在離縣城二十多公里的地方。天氣熱，她帶著孩子從上?；氐郊抑?，讓孩子有機(jī)會(huì)親近土地和自然。
大坑、柴灶做的飯、院子里圈中養(yǎng)著豬、還有自由散步的雞鴨。。。。。。這一直汪師兄夢(mèng)想的生活
LL父親是位經(jīng)驗(yàn)豐富的種參人，以前也到處放過(guò)山，種植的參地有好幾塊，一塊離家不遠(yuǎn)的山頭，種下只有幾年的時(shí)間；另一塊遠(yuǎn)地是和別人一起種的，參已經(jīng)有十一二年了。
“不放吧，老鼠來(lái)偷吃；放吧，這是在殺生，知道這也不好，沒(méi)辦法。。。。。?！盠L的父親一邊整理捕鼠的夾子，一邊說(shuō)著自己內(nèi)心的糾結(jié)。遠(yuǎn)處的參地在一條山谷的盡頭，一個(gè)如畫般靜謐的村莊
這一邊是林下參籽貨，參籽種下去后就基本不再管理，在十幾二十年的時(shí)間里，這些參苗餐風(fēng)飲露，在天地、風(fēng)雨、鳥(niǎo)獸、蟲(chóng)與草的抉擇下生存、成長(zhǎng)。
村子里也有人栽培林下參的趴貨，在樹(shù)林里整理出一塊參地，拉起遮陽(yáng)網(wǎng)，象普通園參一樣種植，不過(guò)因?yàn)橥高^(guò)的陽(yáng)光少，這種參會(huì)比園參生長(zhǎng)的慢很多。這種方法不毀林地，產(chǎn)量也穩(wěn)定，應(yīng)該是人參種植的一個(gè)發(fā)展方向。
種植到了一定年份，就得專人來(lái)看守?！耙柏i會(huì)來(lái)拱，它吃人參和人一樣，只吃根，不吃蘆頭；老鼠偷吃的話，連蘆帶參一起吃；人來(lái)偷的話，連苗都挖走了”。
挖林下參的工具，比采挖園參的要精致許多。鹿骨做的小鏟子
找到參后，先清理地面的落葉，刨去四周的土
有些地方有樹(shù)根影響，需要用剪刀剪去樹(shù)根
扒去參根附近的土，不能讓須根斷掉，最后小心翼翼地捧出參根
剛出土的林下參
參的成色好壞，只有挖出來(lái)才知道。今年雨水多，這根有水銹了
站在山坡上，頭頂是雨后初晴的彩虹，遠(yuǎn)處是郁郁蔥蔥的森林與若隱若現(xiàn)的參地。美麗富饒的東北，來(lái)年再見(jiàn)！
|
