【家庭自制】楊梅汁的做法

錦繡書(shū)庫(kù) 2016-07-06

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楊梅果汁酸甜可口，清熱消暑，非常適合夏季飲用?，F(xiàn)將楊梅果汁的做法詳細(xì)介紹如下，供大家參考，希望你也能做出好喝的楊梅果汁。

食材

楊梅、冰糖

步驟/方法

將楊梅先粗粗沖洗下，然后在淡鹽水中浸泡15分鐘，浸泡好的楊梅仔細(xì)沖洗干凈。
準(zhǔn)備兩只碗，將楊梅在隨便切一兩刀，總之是把沒(méi)有核的純果肉放到一只碗里，那有核的果肉放到另一只碗里。注意呀，不要把肉切得太狠，讓那核上一點(diǎn)肉都不帶，楊梅水就沒(méi)有了味道。
4
把帶核的那一碗楊梅果肉倒入鍋中，放入冰糖，接足量水，也不用太多了，濃點(diǎn)其實(shí)好喝。然后用小火慢煮20分鐘，把果徹底煮散煮碎。
5
將果汁徹底晾涼后，過(guò)濾倒入杯中。

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