哎,在外漂泊的朋友,你家的麥子熟了! 到了收麥子的季節(jié),整個(gè)世界都無(wú)處不彌漫著大豐收的喜悅,人們扛著鐵锨戴著草帽在自己家的麥地里享受著這一份快樂(lè),鐮刀被磨得錚光瓦亮,終于在一年一次的收麥?zhǔn)⒀缋锱缮狭擞脠?chǎng),男人女人老人孩子們齊上陣,拉著家常哼著歌,一會(huì)便將麥子收割了一大片,陽(yáng)光底下金燦燦的麥穗閃閃的發(fā)著光,風(fēng)一吹它們也隨著搖搖晃晃,仿佛在對(duì)人們說(shuō)“嘿,我的農(nóng)民朋友,我在這呢!”
麥子這種東西,不需要農(nóng)民費(fèi)盡心力搭棚蓋珊子也不像蔬菜一樣需要精心照顧和頻繁上肥料,既省心來(lái)又省事,所以啊,是農(nóng)民們首選的糧食作物,秋天的時(shí)候人們從集市上買(mǎi)來(lái)麥種,我想農(nóng)村人一定對(duì)“夅(jiang)麥子”這個(gè)詞特別熟悉,就是說(shuō)啊,將麥子通過(guò)一些簡(jiǎn)單的播種機(jī)器將麥種子種進(jìn)地里,麥子種進(jìn)地里以后,大概七到十四天就開(kāi)始出苗了,連上過(guò)年算在里面都是出苗期,它既像小姑娘嫩綠綠的討人喜歡,又像農(nóng)村里的大老漢一樣耐寒受凍,哪怕是寒冬臘月,人們也不用擔(dān)心它們會(huì)被凍壞,冬季里的大雪反倒像是給它們蓋了一層厚厚的被子,襯托的整個(gè)世界都銀裝素裹一般。 挨過(guò)了嚴(yán)寒的冬天,迎合著春姑娘緩緩地腳步麥子們一席席地也開(kāi)始跟著“返春”了,據(jù)說(shuō)這個(gè)時(shí)候伴隨著小麥長(zhǎng)出來(lái)的有很多的雜草,會(huì)和它們爭(zhēng)搶土壤給魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)和水分,于是農(nóng)民們開(kāi)始選在在清晨火辣辣地太陽(yáng)照耀大地之前和夕陽(yáng)即將落山的時(shí)候地里除草,除草的過(guò)程雖然很枯燥,但農(nóng)民們卻也能自得其樂(lè),就像護(hù)著自家的孩子不被別人欺負(fù)一般,立春后天氣轉(zhuǎn)暖,就像家長(zhǎng)們給即將參加高考的孩子們補(bǔ)身體一般,從集市上買(mǎi)來(lái)一袋袋的化肥運(yùn)到了地里,給麥子們也吃上了“高營(yíng)養(yǎng)的”食物,過(guò)程雖然辛苦一點(diǎn),但當(dāng)他們看到自家的麥子長(zhǎng)勢(shì)良好的時(shí)候,心里也隨著生出一股滿滿的幸福感。 我記得小時(shí)候媽媽總會(huì)取些剛剛長(zhǎng)成的麥穗,在地上生點(diǎn)火,給我們這些嘴饞的孩子“燒麥穗”吃,麥穗經(jīng)過(guò)火燒以后散發(fā)出糧食自然的香氣,放進(jìn)嘴里舌尖那股甜甜的味道,“恩。。。。。。”,每個(gè)孩子都像是在品嘗著世間難得的美食,那種感覺(jué)直讓我到現(xiàn)在還在懷念,兒時(shí)一起吃麥穗的小伙伴們現(xiàn)在也都已經(jīng)長(zhǎng)大成人,有些漂泊在外地打拼,有些已經(jīng)成家立業(yè)了,隨著時(shí)間的推移,每個(gè)人的生活圈子都在改變,雖然逐漸和很多人失去了聯(lián)系,但我還是時(shí)常會(huì)記起那些難忘的歲月,那將是我一輩子的寶貴回憶。。。 麥子成熟以后農(nóng)民們就開(kāi)始忙了,麥子割完需要打,打完還需要曬干麥子里面的水分,因?yàn)檫@樣會(huì)便于儲(chǔ)藏,割完麥子以后很多人家會(huì)選擇把麥茬一把火燒掉,既方便又省心,可是燒麥茬帶來(lái)的危害可就大了!首先是破壞了土壤的結(jié)構(gòu),使得農(nóng)作物生長(zhǎng)所需要的有機(jī)物質(zhì)急劇減少,其次污染空氣,燒麥茬產(chǎn)生的煙霧要比霧霾帶給人的危害還大,再嚴(yán)重了說(shuō),農(nóng)村因?yàn)闊湶缍l(fā)的大大小小的火災(zāi)也不在少數(shù),所以命令一級(jí)一級(jí)下達(dá),農(nóng)村村委會(huì)都開(kāi)始打上標(biāo)語(yǔ):禁燒麥茬,但是由于屢禁不止,為了打擊這種不好的習(xí)氣,懲罰也更為嚴(yán)厲,又是拘留又是罰款,其實(shí)啊,麥茬留在地里又何妨呢,也不會(huì)耽擱我們種植別的農(nóng)作物,反倒腐爛的麥根能夠?yàn)槠渌氖卟嘶蛘哂衩滋峁┎簧俚臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如此的“天然肥料”希望大家好好珍惜,好好地去加以利用!
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