香菇炒油菜

吃貨中山 2016-05-29

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香菇炒油菜

健康功效：

油菜：清熱解毒、活血祛瘀、散瘀消腫
香菇：補(bǔ)虛、健脾、化痰

食材用料：

油菜200克相克食物	香菇200克相克食物
鹽適量	生抽適量
糖適量相克食物	水淀粉適量
雞精適量	油適量

菜譜做法：

1.準(zhǔn)備食材，把油菜擇好洗凈，香菇洗凈切片。
2.鍋中放適量油，燒熱后放入油菜，加一點(diǎn)鹽炒熟，盛出備用。
3.鍋中放適量油，燒至五成熱放入香菇片翻炒。
4.加入適量鹽，生抽和白糖翻炒至熟。
5.放入炒過(guò)的油菜翻炒均勻。
6.加入適量的雞精和水淀粉，翻炒均勻即可。
7.盛出裝盤(pán)。

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