導(dǎo)語

咖啡是OL再也熟悉不過的東西了，每天上班喝一杯咖啡能醒腦提神，有助于工作。而對(duì)于咖啡另外一種功能——咖啡能減肥的說法大家也一定不陌生。喝咖啡真的有助減肥？科學(xué)研究投了一張信任票。但為什么我們天天喝咖啡卻不見瘦呢？別急，先看看咖啡你喝對(duì)了沒有。

一、咖啡減肥功效

1、咖啡因可以加快脂肪的分解

咖啡在人體吸收后，可以把脂肪加速分解，從而提高血液中脂肪酸的含量。而一旦血液中的脂肪酸濃度升高，脂肪酸就會(huì)透過血管被肌肉吸收，從而以能量的形式被消耗掉。

2、咖啡刺激大腸運(yùn)動(dòng)

通過科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)表明，喝咖啡后僅僅數(shù)分鐘，人類的大腸運(yùn)動(dòng)就會(huì)比平時(shí)有明顯加強(qiáng)，有利于排宿便的作用。因此科學(xué)家認(rèn)為，咖啡較粗纖維性食物而言是一種更迅速而溫和的導(dǎo)瀉劑，并且在女性身上表現(xiàn)得更加明顯。

3、咖啡因有利尿的作用

咖啡因有利尿的作用，在一定程度上可以提高排尿量，及時(shí)的排出身體多余的水分。

二、咖啡對(duì)運(yùn)動(dòng)有輔助作用

在運(yùn)動(dòng)前喝一杯咖啡能增強(qiáng)耐力，并且有助于減輕體重。

研究人員對(duì)一些攝入少量咖啡因的田徑運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行的測(cè)試表明，他們可承受的訓(xùn)練時(shí)間比沒有喝過咖啡的運(yùn)動(dòng)員多出30%，成績(jī)也比平時(shí)提高36%。而在比賽時(shí)喝咖啡的自行車運(yùn)動(dòng)員比喝水的運(yùn)動(dòng)員騎得快，也騎得遠(yuǎn)。咖啡因能促進(jìn)脂肪代謝的作用也因此被發(fā)現(xiàn)。

三、咖啡減肥的注意事項(xiàng)

a.每天1-3杯

每天飲用咖啡不要超過4杯滴注式研磨咖啡(如美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾)，以防止輕度中毒的產(chǎn)生。如果喝咖啡后有煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、惡心等癥狀出現(xiàn)，最好當(dāng)天不要喝可樂、茶等含啡咖因的飲料。

b.運(yùn)動(dòng)前30分鐘飲用

喝完咖啡后馬上運(yùn)動(dòng)，咖啡因還未被人體吸收，帶著未被吸收的咖啡因運(yùn)動(dòng)，容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，最好在飲用咖啡30分鐘后，咖啡因才會(huì)被人體吸收。因此，專家建議，喝完咖啡30分鐘后再運(yùn)動(dòng)效果會(huì)更好。

c.80℃熱咖啡最有效

熱咖啡比冰咖啡更有效減肥，因?yàn)闊峥Х瓤梢詫⒖Х戎械挠行С煞殖浞治眨瑤椭愀斓叵捏w內(nèi)的熱量。另外，泡咖啡也要講究技巧的哦，不要用剛煮沸的水來泡，而是要用80℃溫水來泡咖啡，這樣能保護(hù)綠原酸而不受損壞。

d.微糖延長(zhǎng)飽腹感

喝咖啡最好加奶精，可以緩和對(duì)胃的刺激，但要控制糖的攝取量。

e.淡滴咖啡效果更佳

建議大家飲用咖啡因及綠原酸含量高的淡滴咖啡。此外，因?yàn)榫G原酸不耐熱，所以比起深焙咖啡豆不如選擇淺焙咖啡豆。