|
名字：鳳凰青胡苦種單叢茶 性味：苦，苦中回甘，回甘力強(qiáng) 鳳凰系列單叢茶中唯獨(dú)此茶最特殊，苦味。那它的苦，又得從何說起呢？ 苦茶背后那段凄慘故事 此文字可滑動 在好久以前，鳳凰烏崠頂?shù)那嗪缴希≈粦糌毨У牟柁r(nóng)，因欠茶財(cái)主借錢買米逼迫還債。其茶農(nóng)妻子帶著孩子上山采茶，不料孩子被大蟒蛇吞食。茶農(nóng)妻子忍著劇痛咬牙回家，又被茶財(cái)主逼迫還債。茶農(nóng)妻子只能又上山采茶，一邊采茶，一邊落淚，但她知道無法還債，選擇了呆死在茶樹。茶農(nóng)聞訊后，覺得活著沒意義，一頭撞死在茶樹上。 茶農(nóng)一家死去后，茶財(cái)主霸占了茶農(nóng)茶葉，原本清甘又噴香的茶葉，茶財(cái)主做出來卻變成苦澀味，茶水也變朱紅色了。 據(jù)說那苦澀味便是茶農(nóng)妻子的眼淚，朱紅色茶湯是茶農(nóng)用鮮血染紅的。后來，人們稱此茶為“青胡苦茶”。 苦茶，真的是苦口良藥嗎？  這是真的 加上冬蜜，藥效更顯著。喝起來口感甜中微苦，甜是冬蜜，苦是苦茶，好喝還能治病。
 苦茶浸泡冬蜜 （蜜中有苦，苦中有蜜。茶蜜奇藥，甜苦藥效） 諺語說：茶不是藥，但處處用得到。的確，在古時候，居住在深山處的鳳凰山民，因缺少藥物等情況下，會利用茶葉來治療及預(yù)防疾病。在無意間，山民發(fā)現(xiàn)苦茶浸泡冬蜜的藥用價(jià)值。  苦茶冬蜜絕對是個寶 曾一位美國華僑競以100美元購買一市斤苦茶，帶到美國治療疾病。可見苦茶冬蜜藥用價(jià)值極高，同樣民間視為珍品。如今在已經(jīng)成為饋贈親友送禮的佳品，也成為鳳凰茶家族中的一個名貴藥茶。
|
|
|
