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懶人早餐蝦皮蒸蛋

 草盛豆苗稀1527 2016-05-02

懶人早餐蝦皮蒸蛋

做法步驟

1、準備食材：雞蛋，小蔥，蝦皮

2、處理食材：打碎雞蛋，放入一些溫水和蝦皮，攪拌均勻，把泡沫過濾掉或者用面巾紙?zhí)幚淼簟?/p>

3、制作食材：倒入碗中，撒點小蔥，裹上保鮮膜，用牙簽扎幾個孔，中火8分鐘。

4、蒸好后稍稍放置一會再取出～

小貼士

我口味比較淡～放了蝦皮就不放鹽了～喜歡咸一點的可以適量再放點鹽～

心情故事

小時候上學(xué)的早餐，吃的最多的就是雞蛋，這個蝦皮蒸蛋是媽媽最常做的～用她的話說補鈣還好吃～離家后每次吃這個都有媽媽的味道～

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