桂魚不僅可以給我們帶來營養(yǎng)，味道的享受，還有許多食療功效，可以治療一些疾病。桂魚有什么食療功效?

肺結(jié)核、咳嗽、貧血。用鱖魚1條(500克以上)，去腸雜、魚鱗，百合20克，貝母5克，冰糖適量，隔水蒸熟后，去藥渣，魚肉及百合共食。也可用鱖魚煮的湯，加人大棗和糯米熬粥食用。

虛勞羸瘦，腸風(fēng)便血。取鱖魚1條去腸雜、魚鱗，單獨清蒸或與豆腐共煮食用。

目刺粳喉。用鱖魚膽汁加入米酒中化溫呷下，可使卡人咽喉的骨刺、異物隨涎而出。

老年體弱無力。取鱖魚1條，黃芪、黨參各15克，淮山藥30克，當(dāng)歸頭12克。把藥物煎后取汁，再放人鱖魚共煮熟食用，可調(diào)補氣血。

腸風(fēng)瀉血。取鱖魚肉100克、豬肉50克，切絲后入油鍋，加適量生姜、蒜、鹽、料酒、味精炒一下，再把浸泡6小時的糯米100克加入煮成粥，撒些胡椒粉即可食用。鱖魚為虛勞食療要品，患寒濕病者不宜食用。